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proeqti

saqarTvelos kanoni

"vazisa da Rvinis Sesaxeb" saqarTvelos kanonSi cvlilebebisa da damatebebis Sesaxeb

muxli 1. "vazisa da Rvinis Sesaxeb" saqarTvelos kanonSi ("saqarTvelos parlamentis uwyebani" , #23-24, 30.06.1998 w.) Setanil iqnas Semdegi cvlilebebi da damatebebi:

1. muxli 3-is qvepunqtebi a.b), a.g), a.d), a.J) a.f) da a.S) Camoyalibdes Semdegi redaqciiT:

a.b) adgilwarmoSobis dasaxelebis (a.d.) Rvinoebi ­ specifikur zonaSi warmoebuli adgilwarmoSobis dasaxelebis umaRlesi xarisxis da specifikur zonaSi warmoebuli adgilwarmoSobis dasaxelebis umaRlesi xarisxis kontrolirebadi Rvinoebi; a.g) specifikur zonaSi warmoebuli adgilwarmoSobis dasaxelebis umaRlesi xarisxis Rvino ­ Rvino, romelic warmoebulia mevenaxeobis specifikur zonaSi (yurZnis damzadeba-gadamuSaveba da Rvinis warmoeba) da romlis gansakuTrebuli xarisxi da Tvisebebi mTlianad an ZiriTadad ganpirobebulia am adgilis bunebrivi klimaturi da niadagobrivi faqtorebiT (teruariT) da vazis jiSis mxolod am agroekologiur pirobebSi gamomJRavnebuli gansakuTrebuli RirsebebiT, mzaddeba tradiciuli an specialuri teqnologiiT da mikuTvnebuli aqvs specifikuri zonis Tanamedrove an istoriul-geografiuli saxeli; a.d) specifikur zonaSi warmoebuli adgilwarmoSobis dasaxelebis umaRlesi xarisxis kontrolirebadi Rvino ­ Rvino, romelic akmayofilebs specifikur zonaSi warmoebuli adgilwarmoSobis dasaxelebis umaRlesi xarisxis Rvinisadmi dawesebul moTxovnebs da misi xarisxi garantirebulia vazisa da Rvinis administraciis ­ "samtrestis" mier produqciis warmoebaze saTanado kontroliT; a.J) davargeba ­ Rvinisa da sxva alkoholiani sasmelebis xangrZlivi droiT Senaxva iseT pirobebSi, romlebic uzrunvelyofen misi xarisxis gaumjobesebas; a.f) Saqrianoba ­ mareducirebeli Saqrebis masis koncentracia g/l; a.S) kupaJi ­ sxvadasxva Rvinoebis an sabrende (koniakis) spirtebisa da meRvineobaSi gamosayeneblad am kanoniT nebadarTuli sxvadasxva komponentebis Sereva.

2. muxli 3-is qvepunqtebi a.v), a.z), a.T), a.i), a.n), a.o) da a.p) gauqmdes, da maT magivrad Camoyalibdes qvepunqtebi a.v), a.z), a.T), a.i), a.n), a.o) da a.p) Semdegi redaqciiT: a.v) bunebrivad naxevradmSrali, bunebrivad naxevradtkbili da bunebrivad tkbili Rvino ­ Rvino, romelic miRebulia durdos an yurZnis tkbilis arasruli daduRebis gziT. a.z) naxevradmSrali, naxevradtkbili da tkbili Rvino ­ Rvino, romelic miRebulia tkbilis, an Rvinomasalis mTlianad an nawilobriv gamdiderebis gziT. (yurZnis tkbilis anda koncentrirebuli yurZnis tkbilis damatebiT) tkbilis an Rvinis Saqrianobis gazrdis mizniT; a.T) cqriala Rvino ­ naxSirbadis dioqsidiT gajerebuli Rvino, romelic miiReba daxurul WurWelSi Rvinis meoradi duRilis Sedegad da romelSic Warbi wneva 200C temperaturaze ar unda iyos 3 barze naklebi; a.i) Rvinis brendis (qarTuli sakoniake) Rvino ­ Rvino romelic gankuTvnilia Rvinis brendis (qarTuli koniakis) spirtebis misaRebad yurZnis Sesabamisi jiSebidan evropuli wesiT dayenebuli; a.n) Rvinis brendis (qarTuli koniakis) spirti - Rvinis brendis (qarTuli koniakis) warmoebis Sualeduri produqti, romelic miiReba Rvinis brendis (qarTuli koniakis) Rvinis orjeradi an erTjeradi gamoxdiT specialur saxdel aparatebSi; a.o) Rvinis brendi (qarTuli koniaki) ­ davargebuli Rvinis brendis (qarTuli koniakis) spirtebis kupaJiTa da Semdgomi damuSavebiT miRebuli specifikuri Tvisebebis mqone produqti; a.p) gamdidreba ­ Saqrianobis gazrda; 3. muxl 3-s daematos qvepunqtebi b.a), b.b) da b.g) da Camoyalibdes Semdegi redaqciiT: b.a) `eqstraqti muxis naturaluri~ - produqti miRebuli muxis merqnidan an muxis fxvnilidan spirt-wyalxsnariT, eqstraqciis saSualebiT. b.b) falsifikacia ­ yurZniseuli warmoSobis alkoholiani sasmelebis Semadgenlobis da maxasiaTeblebis Seusabamoba dadgenil moTxovnebTan an TandarTul dokumentaciaSi da etiketze gacxadebul monacemebTan mwarmoeblis an gamyidvelis mier Cadenili angarebiT. b.g) loti ­ mza produqciis identifikaciis mizniT boTlebSi Camosxmuli erTgvarovani produqciis partia, romelsac eniWeba specialuri nomeri da gamoisaxeba etiketze. me-31 muxli Camoyalibdes Semdegi redaqciiT: muxli31 1. mevenaxeoba-meRvineobis dargSi saqmianobas aregulirebs sajaro samarTlis iuridiuli piri ­ vazisa da Rvinis maregulirebeli organo "samtresti" (SemdgomSi ­ "samtresti" ) `samtresti~ Tavis saqmianobas warmarTavs sqartvelos konstituciis, am kanonisa, qveyanaSi moqmedi kanonebis, kanonqvemdebare da sxva normatiuli aqtebis, saerTaSoriso xelSekrulebebis da misi debulebis safuZvelze. misi saqmianobis ZiriTadi sagania: saqarTvelos mevenaxeobameRvineobis dargis (SemdgomSi ­ dargi) regulireba da Sesabamisi zedamxedvelobisa da kontrolis ganxorcieleba.

2

2. "samtrestis" ZiriTadi funqciebia: a) dargis funqcionirebisa da ganviTarebisTvis aucilebeli winadadebebisa da rekomendaciebis momzadeba, Sesabamisi programebis, kanonproeqtebisa da kanonqvemdebare da normatiuli aqtebis SemuSavebaSi monawileoba; b) dargobrivi teqnikur-teqnologiuri dokumentaciis da sxva proeqtebis SemuSaveba an/da SemuSavebaSi monawileobis miReba; g) kanonmdeblobis Sesabamisad Tavisi kompetenciis farglebSi yurZniseuli warmoSobis sasaqonlo produqtebze alkoholiani produqciisa da eTilis spirtis Sesabamisobis dadgena da dadastureba; d) mevenaxeoba-meRvineobis sferoSi saqmianobis kanondeblobiT gansazRvruli pirobebisa da sxva Sesabamisi normatiuli aqtebis moTxovnaTa dacvis zedamxedveloba, maTi darRvevisas saqarTvelos kanonmdeblobiT gaTvaliwinebuli RonisZiebebis gatareba; e) vazis sadedeebis, samynobi masalebisa da namyeni nergis warmoebis teqnikuri da fitosanitaruli kontrolis ganxorcieleba; v) yurZniseuli produqtis adgilwarmoSobis dasaxelebis Rvinisa, cqriala Rvinoebis da Rvinis brendis (qarTuli koniakis) warmoebaze kontroli da zedamxedveloba, registraciisTvis saWiro monacemTa Seswavla da dadgena; z) mxaris, sufris Rvinisa da Rvinis brendis (qarTuli koniakis) warmoebaze zedamxedveloba; T) yurZniseuli warmoSobis produqtebis sagamocdo laboratoriebis akreditaciasTan dakavSirebuli Sesabamisi samuSaoebis ganxorcieleba da wardgena akreditaciis centrTan mevenaxeobisa da meRvineobisa da meRvineobis saerTaSoriso organizaciis ( IV) moTxovnebis gatvaliswinebiT. i) kanonmdeblobis Sesabamisad, Tavisi kompetenciis farglebSi yurZniseuli warmoSobis produqtebis nebayoflobiTi sertificireba. xolo mkacrad kontrolirebadi adgilwarmoSobis dasaxelebis Rvinoebis, Rvinis brendebis (qarTuli kniakis) savaldebulo srtificirebas (Sesabamisobis sertifikatis) gacemas awarmoebs warmodgenili produqciis akreditirebuli laboratoriis mier fiziko-qimiuri da mikrobiologiuri analizebis da uvneblobis damdgeni laboratoriuli sertifikatis, misi monacemebis moqmed normatiul dokumentTan Sesabamisobis dadgena. samtrestSi deklarirebuli Sesabamisi yurZnis, misgan miRebuli Rvinis raodenobis administrirebis da organoleptikuri Sefasebis safuZvelze. k) saqarTveloSi warmoebuli alkoholiani produqciis konkurentunarianobis amaRlebis, rogorc Sida, ise gare samomxmareblo bazarze Rirseulad damkvidrebisa da dargis saeqsporto potencialis maqsimalurad gamoyenebis xelSewyoba. l) kompetenciis farglebSi, dargTan dakavSirebuli samarketingo da sareklamo saqmianobis xelSewyoba. m) dargSi samecniero-kvleviTi, teqnikur-teqnologiuri da sxva programebis ganxorcielebis xelSewyoba. 3. "samtresti" gansazRvravs Tavis struqturas, saqmianobis mimarTulebebs, sakadro, safinanso-sameurneo da saerTaSoriso TanamSromlobis sakiTxebs. 4. "sametrestis" qoneba da finansebi. 3

1. dasaxuli saqmianobisa da dakisrebuli funqciebis gansaxorcieleblad "samtrests" saqarTvelos kanonmdeblobiT dadgenili wesiT gadaecema Sesabamisi qoneba. 2. "samtrestis" dafinansebis wyaroebia: a) saxelmwifo biujeti; b) yurZniseuli warmoSobis produqciis Sesabamisobis xarisxis dadasturebaze gaweuli momsaxureobis safasuri; g) saqarTvelos kanonmdeblobiT gaTvaliswinebuli sxva Semosavlebi.

5. muxli 7 Camoyalibdes Semdegi redaqciiT: muxli 7. yurZnis jiSebis samrewvelo gamoyenebisaTvis am kanoniT dadgenilia saqarTvelos mevenaxeoba-meRvineobis Semdegi zonebi da qvezonebi

# 1

1.

zona 2 aRmosavleT saqarTvelo kaxeTi:

qvezona 3

daraionebuli jiSebi 4

1.1) Sida kaxeTi ­ md. alaznis auzi:

rqawiTeli, rqawiTeli-kloni #48, mwvane kaxuri, qisi, mwvane kaxuri-kloni #12, xixvi, muskaturi rqawiTeli, Sardone, qisi saferavi, saferavi budeSuriseburi, saferavi-kloni #395, Tavkveri, kaberne sovinioni, merlo, malbeki, pino Savi.

sufris yurZnis jiSebi: ganjuri,Tbilisuri, rqawiTeli, muskaturi qarTuli saadreo, xalili, aleqsandriuli muskati, yaraburnu 1.2) gare kaxeTi ­ rqawiTeli, sagarejos raioni, rqawiTeli-kloni #48, gurjaanis raionis mwvane kaxuri, 4

nawili gardabnis nawili

mwvane kaxuri-kloni #12, raionis Cinuri,rqawiTeli, muskaturi,Sardone, aligote, saferavi, saferavi budeSuriseburi, saferavi-kloni #395,Tavkveri kaberne sovinioni, merlo, malbeki, pino Savi sufris yurZnis jiSebi: ganjuri, Tbilisuri, qarTuli saadreo, xalili

2.

qarTli:

2.1) qvemo qarTli

rqawiTeli, rqawiTeli-kloni #48, Cinuri,rqawiTeli, muskaturi,Sardone, aligote, Tavkveri, asureTuli Savi pino Savi sufris yurZnis jiSebi: qarTuli saadreo, Tbilisuri, ganjuri, xalili, karaburnu

2.2) Sida qarTli

Cinuri, goruli mwvane, rqawiTeli, rqawiTeli muskaturi Sardone, aligote, pino TeTri, Tavkveri, Savkapito,saferavi saferavi budeSuriseburi, pino Savi sufris yurZnis jiSebi: Tbilisuri, rqawiTeli muskaturi, ganjuri, yaraburnu qarTuli saadreo, gorula, wiTeli budeSuri, karaburnu, cxenis ZuZu goruli mwvane, xixvi aligote, Sardone, pino Savi 5

3.

mesxeTi:

3.1) axalcixis, aspinZisa da adigenis raionebi

4.

dasavleT saqarTvelo imereTi: 4.1) zemo imereTi: saCxeris, WiaTurisa da xaragoulis r-ebi cicqa, colikouri, goruli mwvane, Sardone, aligote, ocxanuri safere, pino Savi cicqa, colikouri, goruli mwvane, kapistoni TeTri, kraxuna, Sardone, ocxanuri safere, ZelSavi aladasturi, pino Savi colikouri, aladasturi,

4.2) Sua imereTi: zestafoni, Terjolisa da baRdadis r-ebi

4.3) qvemo imereTi: wyaltubos, samtrediisa da vanis r-ebi 5. raWa-leCxumi: 5.1) raWa

aleqsandrouli, mujureTuli, saferavi ZelSavi, wulukiZis TeTra, colikouri,

5.2) leCxumi

usaxelouri, orbeluri ojaleSi, aleqsandrouli, mujureTuli, colikouri, Cxaveri, colikouri, aladasturi, kaWiWi ojaleSi, colikouri,

6.

guria:

Coxatauris, ozurgeTis, lanCxuTi r-ebi

7.

samegrelo:

8.

aWara:

martvilis, senakis, zugdidis, walenjixis, Cxorowyus, xobisa da abaSis r-ebi qedis, Suaxevisa da xulos r-ebi

colikouri, Cxaveri, ojaleSi aligote. 6

pino Savi, aladasturi

pino

TeTri

sufris yurZnis jiSebi: ganjuri, Sasla TeTri, qarTuli saadre 9. afxazeTi: soxumis, gudauTis, colikouri, oCamCiris da galis Cxaveri, avasirxva, kaWiWi, r-ebi cxenis ZuZu afxazuri

1. muxli 8 punqti 2 Camoyalibdes Semdegi redaqciiT; 3. sakvirte masalis misaRebad dasaSvebia specilaurad gaSenebuli venaxis gamoyofa, Tu igi akmayofilebs sadedesadmi wayenebul moTxovnebs da masobrivi da fitosanitaruli seleqciis Catarebis Semdeg jiSobrivad sufTa, jansaRi, uviruso serTificirebuli sargavi masalis miRebis garantias iZleva.

2. muxli 9 Camoyalibdes Semdegi redaqciiT: 1. nergis gayidva (gacema) nebadarTulia mxolod misi xarisxis, jiSuri siwmindisa da sijansaRis Sesabamisobis damadasturebeli serTifikatis darTviT. 2. amoRebulia 3. amoRebulia 4. vazis samynobi da sargavi masalebis sertificireba xorcieldeba dadgenili wesiT.

3. muxli 11 Semdegi redaqciiT: muxli 11. mevenaxeobis samrewvelo zonebSi da qvezonebSi (m. S. specifikur mikrozonebSi, zonebsa da adgilebSi) savaldebuloa am kanoniT dadgenili sortimentis dacva.

4. muxli 14-is punqti 1-is b.a), b.b), b,g) da b.d) qvepunqtebi Camoyalibdes Semdegi redaqciiT: b.a) mSrali _ Saqris Semcveloba araumetes 4 g/l; b.b) naxevradmSrali _ Saqris Semcveloba araumetes 20 g/l; b.g) naxevradtkbili _ Saqris Semcveloba araumetes 50 g/l; b.d) tkbili _ Saqris Semcveloba 50 g/l meti.

5. muxli 15-is 1 punqts daematos Camoyalibdes Semdegi redaqciiT:

Z),

w),

W)

da

x)

qvepunqtebi

da 7

Z) Termuli damuSaveba; w) naxSirbadis dioqsidis, argonis da azotis gamoyeneba calcalke, an maTi kombinaciiT, WurWelSi inertuli atmosferos Sesaqmnelad, produqciis haerTan Sexebisagan dacvis mizniT; W) gamdidreba; x) simJavis gazrda. 6. me-15 muxlis me-2 punqtis p), q), w) da W) qvepunqtebi amoRebul iqnes, xolo g) qvepunqti Camoyalibdes Semdegi redaqciiT: g) bentoniti (askangeli); 7. me-15 muxlis me-3 punqtis a) qvepunqti Camoyalibdes Semdegi redaqciiT: a) yvela kategoriis RvinisaTvis miTiTebuli faqtobrivi moculobiTi spirtSemcvelobis zRvridan gadaxra mxolod 0,4 moculobiTi procentis spirtSemcvelobis farglebSi, rac etiketSi aweria

8. me-15 muxlis me-5 punqtis qvepunqti b) amoRebul iqnes da daematos n) qvepunqti, xolo g) qvepunqti Camoyalibdes Semdegi redaqciiT: g) yurZnis wvenisa da koncentrirebuli yurZnis wvenis daduReba Rvinis warmoebis mizniT; n) arayurZniseuli komponentebisagan an/da qimiuri reagentebis gamoyenebiT Rvinis damzadeba.

9. me-15 muxls daematos punqti 6 da Camoyalibdes Semdegi redaqciiT: 6. saqarTveloSi warmoebuli RvinisaTvis dadgenilia Semdegi limitebi: a) faqtobrivi moculobiTi spirtSemcveloba (garda Semagrebuli da aromatizirebuli Rvinoebisa): a.a) sufris Rvino ­ aranakleb 9 % a.b) mxris Rvino ­ aranakleb 10 % a.g) adgilwarmoSobis dasaxelebis Rvino ­ aranakleb 10,5 % b) titruli mJavianoba (Rvinis mJavaze gadaangariSebiT) ­ aranakleb 4,0 g/l; g) aqroladi mJavianoba: g.a) TeTr RvinoebSi ­ araumetes 1 g/l; g.b) vardisfer RvinoebSi ­ araumetes 1,1 g/l; g.g) wiTel Rvinoebsa da durdoze duRiliT miRebul TeTr RvinoebSi ­ araumetes 1,2 g/l; d) gogirdis dioqsidis masuri koncentracia: d.a) wiTel RvinoebSi: o Tu Saqrianoba 5 g/l-ze naklebia ­ 160 mg/l; o Tu Saqrianoba 5 g/l-ze metia ­ 210 mg/l; d.b) TeTr da vardisfer RvinoebSi: o Tu Saqrianoba 5 g/l-ze naklebia ­ 210 mg/l; o Tu Saqrianoba 5 g/l-ze metia ­ 260 mg/l;

8

d.g) Tavisufali gorgirdovani mJavs Semcveloba ar unda aRematebodes 30 mg/l; e) dayvanili eqstraqtis masiuri koncentracia: e.a) wiTel RvinoebSi _ aranakleb 20 g/l; e.b) durdoze duRiliT miRebul TeTr da vardisfer RvinoebSi _ aranakleb 18 g/l; e.g) sxva danarCenSi _ aranakleb 16 g/l; 15. muxli 16-is punqti 2 Camoyalibdes Semdegi redaqciiT: 2. adgilwarmoSobis dasaxelebis Rvinoebis warmoeba efuZneba Semdeg ZiriTad faqtorebs: a) specifikuri zonis zusti demarkacia; b) vazis jiSi; g) Rvinis dayenebis meTodi; d) bunebrivi spirtSemcvelobis minimaluri zRvari; e) gamosavlianoba 1 ha-dan (yurZnis an Rvinis) v) fiziko-qimiuri da mikrobiologiuri analizi da organoleptikuri maxasiaTeblebi 16. me-17 muxli Camoyalibdes Semdegi redaqciiT: muxli 17 a. TiToeuli specifikuri zona mkacrad ganisazRvreba venaxis nakveTis an maTi erTobliobis miniSnebiTa da im faqtorebis gaTvaliswinebiT (niadagi, klimati, venaxis ganlageba, eqspozicia da a. S.), romlebic ganapirobeben am zonaSi warmoebuli adgilwarmoSobis dasaxelebis Rvinis gansakuTrebul xarisxs. b. specifikuri zonisa da mevenaxeobis mxaris dadgena xorcieldeba "mevenaxeobis specifikuri zonisa da mevenaxeobis mxaris dadgenis wesis" Sesabamisad. c. adgilwarmoSobis dasaxelebis Rvinoebis warmoebisaTvis gankuTvnil specifikur zonebSi dasaSvebia mxolod standartuli sortimentis im zonis an qvezonisaTvis damtkicebuli vazis jiSebis gaSeneba. d. specifikuri zonis dasaxelebis registraciidan 5 wlis ganmavlobaSi am zonaSi dasaSvebia vazis im jiSebis arsebobac, romlebic CamoTvlili ar aris am zonisaTvis damtkicebul vazis jiSebis standartul sortimentSi. e. Tu specifikuri zonis registraciidan 5 wlis Semdeg adgilwarmoSobis dasaxelebis Rvinoebis warmoebisaTvis gankuTvnil venaxebSi ar iqneba daculi am muxlis me-3 punqtis moTxovna, ikrZaleba aseT venaxSi moweuli yurZnisagan damzadebuli RvinisaTvis adgilwarmoSobis dasaxelebis statusis miniWeba" .

17. me-18 muxlis punqti 1 Camoyalibdes Semdegi redaqciiT: a. specifikur zonebSi warmoebuli adgilwarmoSobis dasaxelebis Rvinoebis warmoebisas dasaSvebia 15%-mde im yurZnis an Rvinis gamoyeneba, romelic miRebulia imave zonis sxva specifikur zonaSi vazis imave feris standartuli jiSebidan. 9

18. muxlis 20-is punqti 1 Camoyalibdes Semdegi redaqciiT: a. rTvelis momdevno wlis 1 TebervlisaTvis adgilwarmoSobis dasaxelebis Rvinis damzadebis adgilze "samtresti" atarebs adgilwarmoSobis dasaxelebis Rvinis kategoriisaTvis gankuTvnili Rvinoebis aRricxvas.

19. muxli 21 Camoyalibdes Semdegi redaqciiT: a) samomxmareblo bazarze akrZalulia: 1. adgilwarmoSobis dasaxelebis Rvinoebis, Rvinis brendebis (qarTuli koniaki) realizacia Sesabamisobis sertifikatis gareSe; 2. adgilwarmoSobis dasaxelebis Rvinoebis, Rvinis brendis (qarTuli koniakis) realizeba dafasoebis gareSe; nebadarTulia sufris Rvinoebis realizeba Camosasxami saxiT mxolod specializirebul Rvinis maRaziebSi akreditirebuli laboratoriis mier gacemuli fiziko-qimiuri, mikrobiologiuri analizis da uvneblobis damdgeneli sabuTis (sertifikati) safuZvelze; 3. mSrali da Semagrebuli Rvinoebisa ­ rTvelis momdevno wlis agvistomde; naxevrad mSrali da naxevrad tkbili Rvinoebisa ­ rTvelis momdevno wlis 1 Tebervlamde; b) cqriala Rvinoebisa: 1. boTluri meTodiT damzadebulisa ­ tiraJidan aranakleb 9 Tvis gasvlamde; 2. rezervuaruli meTodiT damzadebulisa ­ alkoholuri duRilis dawyebidan aranakleb 6 Tvis gasvlamde.

20. Tavi IX. Camoyalibdes Semdegi redaqciiT: Tavi IX. cqriala Rvinoebi

21. muxli 22 Camoyalibdes Semdegi redaqciiT: 1. saqarTvelos teritoriaze warmoebuli qarTuli cqriala RvinoebisaTvis xarisxis mixedviT dadgenilia Semdegi klasifikacia: a) cqriala Rvino; b) specifikur zonebSi warmoebuli adgilwarmoSobis dasaxelebis umaRlesi xarisxis cqriala Rvino; g) specifikur zonebSi warmoebuli adgilwarmoSobis dasaxelebis kontrolirebadi umaRlesi xarisxis cqriala Rvino. 2. Saqris Semcvelobis mixedviT saqarTveloSi warmoebuli cqriala Rvinoebis tipebi. ganisazRvreba Semdegi terminebiT: a) briuti ­ Saqris Semcveloba ar aremateba 3,0 g/l; b) Zlier mSrali ­ Saqris Semcveloba 3-20,0 g/l; 10

g) mSrali ­ Saqris Semcveloba 20,0-35,0 g/l; d) naxevrad mSrali ­ Saqris Semcveloba 35,0-50,0 g/l; e) naxevrad tkbili ­ Saqris Semcveloba 50,0-80,0 g/l; v) tkbili ­ Saqris Semcveloba 80,0 g/l meti. 3. adgilwarmoSobis dasaxelebis cqriala Rvinoebze vrceldeba am kanonis me-16, me-17, me-18, me-19, me-20 da 21-e muxlebiT dadgenili pirobebi.

22. muxli 23 Camoyalibdes Semdegi redaqciiT: 1. saWiro tipis cqriala Rvinoebis misaRebad nebadarTulia saeqspedicio liqioris damateba mxolod: a) boTluri meTodiT cqriala Rvinoebis warmoebisas wayelvis operaciis damTavrebisTanave; b) rezervuaruli meTodiT cqriala Rvinis warmoebisas vrceldeba am kanonis me-17, me-18 da me-19 muxlebiT dadgenili pirobebi. 2. dasaSvebia cqriala RvinoebSi mxolod meoradi duRilis Sedegad warmoqmnili naxSirorJangi gazis arseboba.

23. muxli 24-is 1 Camoyalibdes Semdegi redaqciiT: 1. saqarTveloSi warmoebuli SuSxuna Rvinoebis tipebi Semcvelobis mixedviT ganisazRvreba Semdegi terminebiT: a) mSrali ­ Saqris Semcveloba araumetes 4 g/l; b) naxevrad mSrali ­ Saqris Semcveloba 4-25 g/l; g) naxevrad tkbili ­ Saqris Semcveloba 25-50 g/l; d) tkbili ­ Saqris Semcveloba 50 g/l da meti;

Saqris

24. muxli 25-is punqti 1-is a) qvepunqti Camoyalibdes Semdegi redaqciiT: a) qarTuli koniaki.

25. muxli 26-is punqtebi 1., 2., da 3. Camoyalibdes Semdegi redaqciiT: 1. Rvinis brendis (qarTuli koniakis) Rvinis moculobiTi spirtSemcveloba ar unda iyos 9,0%-ze naklebi, xolo titruli mJavianoba ar unda iyos 5 g/l-ze naklebi. 2. Rvinis brendis (qarTuli koniakis) spirtSi mqrolavi mJavebis Semcveloba ar unda aRematebodes 0,8 g/l-s, xolo meTilalkoholis Semcveloba ­ 1,5 g/l-s (uwylo spirtze gadaangariSebiT).

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3. Rvinis brendis (qarTuli koniakis) spirtebis mosaRebad gamosaxdelad dasaSvebia mxolod Rvinis brendis (qarTuli koniakis) Rvino. 26. muxli 27 Camoyalibdes Semdegi redaqciiT: 1. xarisxis mixedviT dadgenilia Rvinis brendis (qarTuli koniakis) Semdegi kategoriebi: a) ordinaruli; b) samarko; g) sakoleqcio. 2. ordinaruli Rvinis brendi (qarTuli koniaki) mzaddeba muxis kasrebSi sami, oTxi da xuTi wlis ganmavlobaSi davargebuli Rvinis brendis (qarTuli koniakis) spirtebisagan. samwliani Rvinis brendi (qarTuli koniaki) SeiZleba damzaddes agreTve mominanqrebul avzSi Cawyobil gauaqtivebel an gaaqtivebul muxis tkeCebze mxolod sami wlis ganmavlobaSi davargebuli Rvinis brendis (qarTuli koniakis) spirtisagan. samarko Rvinis brendi (qarTuli koniaki) mzaddeba aranakleb eqvswliani davargebis Rvinis brendis (qarTuli koniakis) spirtisagan. 3. Rvinis brendis (qarTuli koniakis) spirtis davargebis asakis mixedviT dadgenilia samarko Rvinis brendis (qarTuli koniakis) Semdegi jgufebi: a) I jgufi ­ davargebuli, romelic mzaddeba 6-7 wliani davargebis Rvinis brendis (qarTuli koniakis) spirtebisagan; b) II jgufi ­ davargebuli, umaRlesi xarisxis, romelic mzaddeba 810 wliani davargebis Rvinis brendis (qarTuli koniakis) spirtebisagan; g) III jgufi ­ Zveli, romelic mzaddeba 10-20 wliani davargebis qarTuli Rvinis brendis (koniakis) spirtebisagan; d) IV jgufi ­ Zalian Zveli, romelic mzaddeba 20 da meti wlis davargebis Rvinis brendis (qarTuli koniakis) spirtebisagan; 4. I jgufis Rvinis brendis (qarTuli koniakis) damzadebisas nebadarTulia kupaJebSi aranakleb xuTwliani davargebis Rvinis brendis (qarTuli koniakis) spirtis gamoyeneba araumetes 10%-is odenobiT. II jgufis Rvinis brendis (qarTuli koniakis) damzadebisas nebadarTulia kupaJebSi eqvswliani davargebis Rvinis brendis (qarTuli koniakis) spirtis gamoyeneba araumetes 10%-is odenobiT. III jgufis Rvinis brendis (qarTuli koniakis) damzadebisas nebadarTulia kupaJebSi Svidwliani davargebis Rvinis brendis (qarTuli koniakis) spirtis gamoyeneba araumetes 10%-is odenobiT. IV jgufis Rvinis brendis (qarTuli koniakis) damzadebisas nebadarTulia kupaJebSi rvawliani davargebis Rvinis brendis (qarTuli koniakis) spirtis gamoyeneba araumetes 10%-is odenobiT. 5. sakoleqcio Rvinis brendad (qarTul koniakad) iTvleba I, II, III da IV jgufebis Rvinis brendis (qarTuli koniakebi), romlebic kupaJisSemdgomi dasvenebis Semdeg muxis kasrebSi, an butebSi gaagrZeleben davargebas aranakleb sami wlis ganmavlobaSi.

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6. Rvinis brendis (qarTuli koniakis) warmoebisas dasaSvebia 15%-mde (a.a. gadaangariSebiT) importirebuli Rvinis brendi (qarTuli sakoniake) spirtebis gamoyeneba. 7. ordinaluri Rvinis brendis (qarTuli koniakis) damzadebisas dasaSvebia `muxis naturaluri eqstraqtis~ gamoyeneba, romelic damzadebulia Rvinis brendis (qarTuli koniakis) spirtze. 27. muxli 31 Camoyalibdes Semdegi redaqciiT: 1. sarealizacio WurWelSi Camosxmuli produqciis etiketi unda Seicavdes Semdeg aucilebel informacias: a) produqciis saxelwodeba; b) nominaluri moculoba; g) faqtobrivi spirtSemcveloba; d) sufris Rvinis SemTxvevaSi ­ "sufris Rvino" ; e) mxaris Rvinis SemTxvevaSi ­ "mxaris Rvino" ; v) a.d. da a.d.k. Rvinoebis SemTxvevaSi ­ warmoSobis adgilis dasaxeleba; z) qarTuli Rvino; T) qarTuli cqriala Rvino SuSxuna, Semagrebuli da aromatizirebuli Rvinoebis SemTxvevaSi sityvas "Rvino" daematos Sesabamisad sityvebi "qarTuli cqriala Rvino" , "SuSxuna" , "Semagrebuli" , "aromatizirebuli" ; i) mwarmoeblis dasaxeleba; k) Camomsxmeli piris dasaxeleba, rodesac produqciis mwarmoebeli da Camomsxmeli sxvadasxva piria; l) lotis nomeri (nebadarTulia aRiniSnos kontretiketebze). 2. Rvinis brendis (qarTuli koniakis) etiketze aRiniSneba agreTve kupaJSi gamoyenebuli spirtebis saSualo asaki. 3. SuSxuna Rvinis etiketze daewereba ­ "SuSuxna Rvino" . 4. qarTuli cqriala Rvinos etiketireba unda moxdes misi damzadebis adgilze. 5. produqtis eqsportirebisas etiketze unda iyos aRniSvna ­ "damzadebulia saqarTveloSi" . 28. muxli 32-is punqti 1-is e) da v) qvepunqtebi Camoyalibdes Semdegi redaqciiT: e) produqciis tipi (Saqris Semcvelobis mixedviT) da/an Saqris Semcveloba g/l; v) a.d. da a.d.k. Rvinoebis SemTxvevaSi ­ "samtrestis" mier miniWebuli saserTifikacio gamocdis nomeri; 29. muxli 332 Camoyalibdes Semdegi redaqciiT: 1. yurZniseuli warmoSobis produqtebis, rogorc erTgvarovani produqciis, sertifikaciis samuSaoTa organizebas uzrunvelyofs "samtresti" . 2. yurZniseuli produqciis xarisxis damadasturebeli dokumenti gaicema akreditirebuli laboratorebis mier.

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3. sagamocdo laboratoriebis akreditacias awarmoebs akreditaciis centri. akreditirebuli laboratoria saeqsporto produqcias Seamowmebs kodeqs-alimentariusis standartiT (sursaTis kodeqsi) 30. muxli 333 Camoyalibdes Semdegi redaqciiT 1. Sesabamisobis sertifikati (VI­ 1 dasturdeba) gaicema akreditirebuli laboratoriis mier produqciis fiziko-qimiuri, mikrobiologiuri analizisa da uvneblobis dadgenis safuZvelze `samtrestis~ mier, produqciis warmomdgeneli organizaciis Sesyiduli yurZnis da naSTebis Sedarebis da nimuSebis degustaciis safuZvelze. 2. yurZniseuli warmoSobis produqtebis eqsportirebisas warmoSobis sertifikati gaicema (dasturdeba) "samtrestis" mier gacemuli cnobebisa da Sesabamisobis serTifikatis safuZvelze savaWro-samrewvelo palatis mier (EUR 1 da CT-1). 3. adgilwarmoSobis dasaxelebis Rvinoebis da Rvinis brendis (qarTuli koniakebis) eqsportireba dasaSvebia mxolod boTlebSi Camosxmuli saxiT. 31. 334-e muxlis 1 punqtis b) qvepunqti amoRebuli iqnes. 32. muxli 335-is me-5 punqti Camoyalibdes Semdegi redaqciiT: 5. mevenaxeoba-meRvineobas dargSi sasaqonlo produqciis warmoebasTan da SenaxvasTan dakavSirebuli teqnologiuri procesebis aRricxvis savaldebulo Setyobinebis, etiketirebis wesebis darRveva iwvevs pasuxismgeblobas saqarTvelos kanonmdeblobis Sesabamisad, xolo yurZniseuli produqciis falsifikacia isjeba sisxlis samarTlis kodeqsis #197 da #198 muxlebiT.

33. kanonSi gamoyenebuli ganzomileba g/dm3 mTel teqstSi Seicvalos g/liT.

34. kanonSi gamoyenebuli termini "reducirebuli Saqari" Seicvalos terminiT _ "mareducirebeli Saqari" .

mTel teqstSi

35. es kanoni amoqmeddes gamoqveynebisTanave.

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