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(Pedidos con 48 horas de anticipación)

PASTEL DE ACELGAS (8 a 10 porciones aprox.) Una tradicional receta sabrosamente adaptada a la cocina de Crema & Nata. Su suave masa alberga una gustosa y equilibrada mixtura de acelgas y espinacas, con suave aderezo y huevos de codornis.

S/.65.00

PASTEL DE CHOCLO CON RELLENO DE CARNE (8 a 10 porciones aprox.) Este suculento pastel está hecho con una cremosa masa de choclos tiernos, relleno de un exquisito sofrito con carne, cebollas, pasas, aceitunas y huevo. Una extraordinaria combinación para consentir al más sibarita.

S/.65.00

PASTEL DE CHOCLO CON RELLENO DE QUESO (8 a 10 porciones aprox.) Cremosa masa de choclos tiernos, rellena con delicioso queso fresco. Una extraordinaria combinación de sabores y texturas que seducirán tu paladar.

S/.65.00

__________________________________________________________________________________________ [email protected] Delivery: 784-2723 www.cremaynata.com.pe

2 QUICHES (10 a 12 porciones aprox.) Distinguidas tartas de origen francés, elaboradas a base de finos quesos, huevos y crema de leche. Cada una de ellas se distingue por los vegetales que las caracterizan; sin duda una exquisitez. Quiche Lorraine (Cebollas, tocino y queso suizo) Quiche de Poro y Gruyere Quiche de Alcachofas Quiche de Espinacas, Tocino y Ricota Quiche Primavera (Berenjenas, zucchini, choclito dulce, cebollas y pimientos)

S/.70.00

LASAGNA A LA BOLOGNESA (8 a 10 porciones aprox.) Este tradicional plato italiano, está elaborado con suave masa casera y la verdadera salsa bolognesa al estilo del nono. (Molde de 2 Kg. aproximadamente)

S/.90.00

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3 LASAGNA A LA FLORENTINA (8 a 10 porciones aprox.) Siempre con nuestra masa casera, capas de salsa blanca, espinacas, jamón y queso suizo, parmesano y mozzarella.

S/.90.00

LASAGNA VEGETARIANA (8 a 10 porciones aprox.) Capas de nuestra masa casera rellena de salsa blanca con abundantes corazones de alcachofas y champiñones, terminada con queso parmesano y mozzarella.

S/.90.00

POLENTA A LA BOLOGNESA (8 a 10 porciones aprox.) Inigualable masa de polenta, cocida al estilo de la nona, rellena de nuestra salsa bolognesa y coronada con abundante parmesano y mozzarella.

S/.90.00

POLENTA AL PESTO (8 a 10 porciones aprox.) Esta deliciosa masa de polenta, la misma receta secreta de la nona, está rellena de nuestro "Pesto Genovés", elaborado a base de aceite de oliva, albahaca, parmesano y nueces; coronada como siempre con abundante pesto, parmesano, mozzarella y nueces picadas.

S/.90.00

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4 (Pedidos con 48 horas de anticipación) ALBARICOCADA (12 a 14 porciones aprox.) Delicioso y amelcochado turrón de coco, relleno de manjarblanco y mermelada casera de albaricoque. Una combinación que estimula los sentidos.

S/.65.00

CHEESE SOUFFLÉ (10 a 12 porciones aprox.) Una esponjosa y delicada masa es la base de todos nuestros soufflés de queso. Cada uno se distingue por la exquisita jalea casera Y frutas que lo coronan. · Cheese Soufflé de Fresas · Cheese Soufflé de Membrillo · Cheese Soufflé de Mango S/.60.00 · Cheese Soufflé de Sauco SEDUCCIÓN DE CHOCOLATE (12 a 14 porciones aprox.) Está hecha con una sabrosa masa de chocolate, suave y húmeda; rellena de nuestro fudge de chocolate belga, toda cubierta con el mismo delicioso fudge y decorada con trufas de chocolate. Especialmente creada para los amantes del chocolate.

S/.60.00

TARTA A LA CREMA DE LIMÓN (10 a 12 porciones aprox.) Esta fresca tarta de origen francés lleva una deliciosa crema de limón sobre una base de crocantes galletas. (No contiene leche)

S/.60.00

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5 TARTA PIÑA COLADA (10 a 12 porciones aprox.) Un postre exótico que combina perfectamente la piña y el coco, suavemente perfumada con un toque de fino ron añejo.

S/.55.00

TARTA RÚSTICA DE MANZANAS (10 a 12 porciones aprox.) Esta tarta tiene la belleza de lo simple, es ideal para todo momento. Las manzanas han sido lentamente caramelizadas para luego descansar sobre una suave masa.

S/.55.00

TERRINA DE CHOCOLATE (12 a 14 porciones aprox.) Este delicado postre está elaborado con crema y chocolate belga, coronado en ganaché de chocolate bítter, sobre una base de brouwnie con pecanas.

S/.70.00

TERRINA DE MANJARBLANCO (12 a 14 porciones aprox.) Otra interpretación de este distinguido postre; esta vez hecho con crema y manjarblanco, coronado con ganaché marmoleado en chocolate bítter y blanco, montado sobre una base de amelcochado brouwnie.

S/.70.00

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6 TERRINA DE MARACUYÁ (12 a 14 porciones aprox.) Seductor y refrescante postre a base de crema y maracuyá, montado sobre una base de delicioso dacquoise de coco y nueces.

S/.70.00

TERRINA DE PIÑA Y COCO (12 a 14 porciones aprox.) Exótico y delicado postre a base de crema y piña, montado sobre una base de amelcochado dacquoise de coco.

S/.70.00

TRES LECHES (8 a 10 porciones aprox.) Suave y esponjoso bizcochuelo embebido en tres tipos de leche, lo que le da su nombre. En nuestras diferentes versiones de esté delicado postre. · Tres Leches Clásico · Tres leches Chocolate · Tres leches Cappuccino · Tres leches Moka · Tres leches Tropical

S/.55.00

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7 TURRON DE NUECES (12 a 14 porciones aprox.) Una de nuestras especialidades. Masa amelcochada a base de variedades de nueces, rellena de manjarblanco y de nuestra mermelada de albaricoques.

S/.70.00

SUSPIRO DE LIMEÑA (12 a 14 porciones aprox.) Un tradicional postre especial para los golosos. Cremoso manjar de yemas coronado con un delicado merengue italiano al oporto y canela... realmente una maravilla.

S/.60.00

CARROT CAKE (12 a 14 porciones aprox.) Quién puede dudar de la exquisitez de esta torta hecha con un húmedo cake de zanahorias, trocitos de piña y naranja. Sus paredes están untadas con manjarblanco y nueces picaditas y sobre todo esto, una suave y fresca crema de queso y limón ¡IRESISTIBLE!

S/.65.00

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8 CHARLOTTE DE LIMON (10 a 12 porciones aprox.) Suave crema de limón, abrazada por esponjosas bizcotelas y coronada con limones glaseados.

S/.65.00

PASION DE CHOCOLATE (20 porciones aprox.) Húmedo turrón de chocolate, pecanas y maní, relleno de nuestro manjarblanco casero, bañado con ganaché de chocolate belga y coronado con una delicada trufa de chocolate. También puedes solicitarla en nuestra versión rectangular de 14 porciones a S/. 75.00

S/.95.00

BAVAROIS DE FRUTAS DE LA ESTACIÓN (12 porciones aprox.) Fresco, cremoso y a la vez esponjoso bavarois de frutas de la estación, coronado con culis y acompañado de una suave salsa de yemas. Un delicado manjar para tu paladar.

S/.65.00

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(Pedidos con 72 horas de anticipación)

TORTA DE CHOCOLATE Y FUDGE (10 porciones aprox.) Suave y húmedo cake de chocolate belga sin azúcar y pecanas, cubierto con un delicado fudge y más pecanas. Especialmente diseñado para diabéticos o dietas bajas en calorías.

S/.95.00

CUPCAKES DE VAINILLA Y CHOCOLATE (Unidad) Húmedos y sabrosos cupcakes de vainilla y chocolate, coronados con una suave cubierta de queso crema y fudge. Especialmente diseñados para diabéticos o dietas bajas en calorías.

S/.9.50

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10 (Pedido con 48 horas de anticipación - Mínimo 03 unidades) MINI TORTA RATONCITA Delicadas capas de bizcochuelo embebidos en un sirope de licor, rellenos de jalea casera de albaricoques y manjarblanco, cubierta con mamá y decorada con ratoncitos de maná.

S/.30.00

MINI TORTA MOKA Y CREMA DE CHOCOLATE Amelcochadas capas de dacquoise de nueces, rellenas de crema de chocolate y crema moka... un manjar gourmet.

S/.25.00

MINI TORTA ALBARICOCADA Delicioso y amelcochado turrón de coco, relleno de manjarblanco y mermelada casera de albaricoque.

S/.20.00

DURAZNOS DE MANÁ (Caja por unidad) Suave maná de yemas modelado en forma de durazno.

S/.15.00

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11 CUPCAKES CON CORAZÓN Húmedos y sabrosos cupcakes rellenos: Chocolate con bombón princesa y ganaché Vainilla relleno de mermelada casera de fresa De canela y manzanas caramelizadas. Presentación en cajas de 6 unidades: Presentación en cajas de 4 unidades: Presentación en cajas de 2 unidades:

S/.35.00 S/.25.00 S/.15.00

MINI TORTA PASION DE CHOCOLATE Húmedo turrón de chocolate, pecanas y maní, relleno de nuestro manjarblanco casero, bañado con ganaché de chocolate belga y coronado con una delicada trufa de chocolate.

S/.30.00

MINI TORTA DADO Delicioso turrón de nueces, relleno de nuestra mermelada de albaricoques y manjarblanco, decorado en fondant... un hermoso detalle para regalar.

S/.25.00

MUFFIN DE CHOCOLATE CON MOUSSE DE DOS CHOCOLATES EN MUG REFRACTARIO Húmedo muffin de chocolate belga, coronado con una delicada mousse de chocolates bitter y blanco, todo dentro de un hermoso mug refractario... un original regalo.

S/.20.00

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