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After Dinner Suggestions

Desserts

America's FIRST CERTIFIED ORGANIC Restaurant. We buy from certified organic farmers & producers who do not use synthetic fertilizers, pesticides, antibiotics, hormones or GMOs.

Bittersweet Molten Chocolate Cake with Cappuccino Ice Cream . . 12

Port- Sao Pedro 2000 18

Rhubarb Pie with Strawberry Ice Cream . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Calvados- Daron XO 19

Lemon Curd Tart with Blueberry & Raspberry Coulis . . . . . . . . . . . 12

Cognac- Tesseron XO Lot 76 25

Lavender-Buttermilk Panna Cotta with Kumquat Compote . . . . . 12

Late Harvest- Moscato Di Trani 2007 14

Peach Crisp with Vanilla Ice Cream . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11

Calvados- Domaine Dupont 1989 20

Buttermilk Shortcake with Strawberries & Whipped Crème Fraîche 12

Late Harvest- Chateau de la Mulonniere- 2004 18

Vanilla-Sour Cream Cheesecake with Cherry Compote . . . . . . . . . 12

Late Harvest- Moscato Di Trani 2007 14

Trio of Sorbets with Lemon Tuile - Blackberry, Raspberry, Mango . . . . . . 11

Late Harvest- Chateau de la Mulonniere- 2004 18

Private Parties & Daytime meetings

2132 Florida Avenue, NW Washington, D.C. · 202.462.5143

Call Camilla Rothwell our Special Events Director 202.797.4870

*Please note that there is no organic certification for certain "wild" foods such as foraged mushrooms and some seafood. This also applies to some wines and spirits used in sauces and desserts. Food items marked with an "*" may contain an ingredient that is not certified organic.

Elemental Chlorine Free Paper · 100% Post-consumer Recycled Paper · Environmentally Sound Dyes · Acid Free

after Dinner

Suggestions

Port & Sherry

Vintage Port by the Glass:

SAO PEDRO Das Aquias 2000 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18 QUINTA do NOVAL 2007 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27 TAYLOR 1997 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40 DOW 1991 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42 BODEGAS TORO ALBALA Convento, Montilla Moriles 1959 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48 BODEGAS TORO ALBALA Marques de Poley, Montilla Moriles 1945. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .59

Don Pedro Ximenez by the Glass:

Cognac & Brandy & Eau de Vie

By the Glass:

PUYSEGUR XO Bas Armagnac, France . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16 CLES des DUCS XO Bas Armagnac, France . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24 CASTAREDE 1967 Bas Armagnac, France. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .78 CHATEAU PLANAT XO Fine Champagne Cognac, France. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14 GILLES BRISSON Napoleon Grande Champagne Cognac, France. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16 JEAN GROSPERRIN XO Fine Champagne Cognac, France. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22 TESSERON XO Lot 76 Grande Champagne Cognac, France. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25 GERMAIN - ROBIN "Colombard" Mendocino County, California. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28 TESSERON XO Lot 90 Grande Champagne Cognac, France. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28 CALVADOS CALVADOS CALVADOS CALVADOS VSOP X .O . X .O . 1989 Chateau du Breuil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16 Magloire. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18 Daron . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19 Domaine Dupont . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

PEAR WILLIAM Domaine Manguin, France . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12 BLUE PLUM Slivovitz BRANDY Clear Creek, Oregon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12 GRAPPA di PINO ZARDETTO Veneto, Italy. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Late Harvest

By the Glass:

GUTIERREZ de la VEGA CASTA DIVA COSECHA MIEL 2008 Alicante, Spain. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12 MOSCATO di TRANI 2007 Villa Schinosa Puglia, Italy. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14 CHATEAU de la MULONNIERE 2004 Quarts de Chaume, Anjou Loire Valley, France . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18 DOMAINE CAZES Ambre 1995 Rivesaltes, Languedoc, France . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48 CHATEAU DOISY VEDRINES 2003 Sauternes, France . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .59 DARTING Riesling BA Durkheimer Fronhof 2008 Pfalz, Germany . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .99 DOMAINE WEINBACH Gewurztraminer Altenbourg Grains Nobles 2002 Alsace, France . . . . . . . . . . . . . . . . .225 CHATEAU D'YQUEM 1996 Sauternes, France . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .265

By the Half Bottle (375 ml)

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