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Proyecto: CULTIVO DE TILAPIA EN ESTANQUES CIRCULARES DE GEOMEMBRANA Manifestación de Impacto Ambiental Modalidad Particular

CONTENIDO

CAPITULO I DATOS GENERALES DE PROYECTO DATOS GENERALES DEL PROMOVENTE CAPITULO II DESCRIPCION DE LA OBRA O ACTIVIDAD PROYECTADA LOCALIZACION DEL SITIO DEL PROYECTO EN EL PLANO DEL PROGRAMA DE ORDENAMIENTO ECOLOGICO LOCAL NATURALEZA DEL PROYECTO DESCRIPCIÓN TÉCNICA DEL PROYECTO COMPONENTES DEL PROYECTO PROYECCIÓN DE CULTIVOS CUMPLIMIENTO DE NORMATIVIDADES AMBIENTALES ANÁLISIS FINANCIERO CONGRUENCIA DE LA OBRA O ACTIVIDAD CON LAS REGULACIONES SOBRE EL USO DEL SUELO CAPITULO III PROSEDIMIENTO PARA LA EVALUACION DE IMPACTOS AMBIENTALES LA EMISION DE LA SOLUCION SOBRE LOS IMPACTOS AMBIENTALES PROGRAMA DE ORDENAMIENTO ECOLOGICO LOCAL DEL MUNICIPIO DE BENITO JUAREZ CAPITULO IV DESCRIPCION DEL MEDIO NATURAL DEL AREA DONDE SE PRETENDE DESARROLLAR LA OBRA O ACTIVIDAD LISTADO DE ESPECIES DE FLORA EN LA ZONA DE INFLUENCIA DEL PROYECTO PRINCIPALES SECTORES, PRODUCTOS Y SERVICIOS CAPITULO V IDENTIFICACION, DESCRIPCION Y EVALUACION DE LOS IMPACTOS AMBIENTALES CRITERIOS Y METODOLOGIA DE EVALUACION 86 93 72 78 84 51 54 67 4 6 8 23 34 37 39 41 50 1 1

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CAPITULO VI MEDIDAS PREVENTIVAS Y DE MITIGACION DE LOS IMPACTOS AMBIENTALES CAPITULOV II PRONOSTICOS AMBIENTALES Y EN CASO EVALUACION DE ALTERNATIVAS PROGRAMA DE VIGILANCIA AMBIENTAL PROGRAMA DE MANTENIMIENTO CONCLUSIONES REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS ANEXOS 98 99 100 101 103 110 95

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I. Datos Generales del Proyecto I.1 Proyecto I.1.1 Nombre del proyecto "CULTIVO DE TILAPIA EN ESTANQUES CIRCULARES DE GEOMEMBRANA" I.1.2 Ubicación del proyecto (domicilio conocido): EJIDO LEONA VICARIO Carretera Cancún ­ Mérida Km 264 Código postal 77540 Entidad federativa Q. ROO Municipio(s) o delegación(es) MUNICIPIO, BENITO JUAREZ, DELEGACION LEONA VICARIO. Localidad(es) CANCUN I.1.3 Superficie total del predio del proyecto SUPERFICIE TOTAL: 5 hectáreas. SUPERFICIE DEL PROYECTO: 2,000 m2. I.1.4. Duración del proyecto: Proyecto a 30 años I.2 Datos generales del promovente I.2.1 Nombre o razón social Alimentos Robely, S.P.R. de R.L. I.2.2 Registro Federal de Causantes (RFC) ARO0906191R8 I.2.3 Nombre del representante legal Angel Allende Zubiri I.2.4 Cargo del representante legal

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Presidente del Consejo de Administración I.2.5 RFC del representante legal AEZA8206026G3 I.2.6 Clave Única de Registro de Población (CURP) del representante legal AEZA820602HDFLBN09 I.2.7 Dirección del promovente para recibir u oír notificaciones Calle Carretera Cancún ­ Mérida Km 264 Colonia, barrio Leona Vicario Código postal 77540 Entidad federativa Quintana Roo Municipio o delegación Benito Juárez Teléfono(s) 9982290118 Correo electrónico [email protected] I.3 Datos generales del responsable del estudio de impacto ambiental I.3.1 Nombre o razón social ELISEO SANCHEZ HERNANDEZ I.3.2 RFC SAHE-710525-8HA I.3.3 Nombre del responsable técnico de la elaboración del estudio

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ELISEO SANCHEZ HERNANDEZ I.3.4 RFC del responsable técnico de la elaboración del estudio SAHE-710525-8HA I.3.5 CURP del responsable técnico de la elaboración del estudio SNHREL71052509M900 I.3.6 Profesión Ingeniero agrícola I.3.7 Cédula profesional del responsable técnico de la elaboración del estudio 87346769 I.3.8 Dirección del responsable del estudio S.M. 48 mz. 12-A Av. Kohunlich Depto "F" edif. 261 Colonia Infonavit Código postal 77500 Entidad federativa Q. Roo Municipio o delegación Benito Juárez Teléfono(s) 998.2233843 cel. Correo electrónico [email protected]

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II.- Descripción de la obra o actividad proyectada, en las etapas de selección del sitio, preparación del sitio y construcción, operación, término de la vida útil y abandono o cese de actividades. II.1 Nombre del proyecto. Cultivo De Tilapia en Estanques Circulares de Geomembrana II.2 Localización y ubicación del predio donde se pretende realizar el proyecto. Descripción de la ubicación: Municipio, Localidad, Colonia, Manzana, Bloque, región, etc. (la unidad designada por la ciudad). El Proyecto se ubica en Carretera Cancún ­ Mérida, Km. 264 izquierdo, Leona Vicario, Mpio. Benito Juárez, Q. Roo. Ubicación del predio en contexto El predio donde se pretende realizar el proyecto se ubica en la región occidente del Municipio de Benito Juárez, entre los poblados de Leona Vicario y Nuevo Valladolid, tiene una altitud promedio de 8 metros sobre el nivel del mar. La cabecera del Municipio es la ciudad de Cancún y se encuentra a una distancia de 46 kilómetros y a 6 kilómetros del poblado de Leona Vicario. ver la siguiente figura. margen

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Figura 1.- Ubicación del Proyecto

Con vialidades, vías de acceso y otros predios circundantes. Para acceder al sitio del proyecto, se toma la Carretera Cancún ­ Mérida, Km. 264 margen izquierdo, Leona Vicario, Mpio. Benito Juárez, Q. Roo. Cualquier otro humedales, etc.). rasgo geográfico predominante (lagunas,

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En la zona del proyecto no existen rasgos geográficos relevantes, tales como lagunas, humedades, rellenos, fallas, pozas, sitios importantes, etc. Rasgos sociales importantes gasolineras, mercados). aledaños (escuelas, hospitales,

Dentro las cercanías del área del proyecto actualmente no se localizan ninguna escuela, gasolinera o mercado que aglutine un número significativo de gentes, ni sitios considerados de altos riesgos. Con base en los instrumentos de planeación existentes en el área: Áreas Naturales Protegidas, Ordenamientos Ecológicos, Planes Directores, etc. El sitio del proyecto se encuentra ubicado en lo que corresponde a la Unidad de gestión Ambiental UGA 40, la cual está considerada como preservación con uso de aprovechamiento agrícola.

Figura 2.- Localización del Sitio del Proyecto en el Plano del Programa de Ordenamiento Ecológico Local en el Municipio de Benito Juárez.

Cultivo de tilapia

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Datos Geográficos de los vértices especificado de la siguiente manera:

del

predio

de

interés

Tabla de datos de cada vértice en UTM o Latitud-Longitud. El proyecto de cultivo de tilapia en estanques circulares de geomembrana, se ubica a un costado de la carretera federal Cancún ­ Mérida en el km. 264 y tiene las Coordenadas UTM que se presentan en el Cuadro de Construcción que se presenta más adelante.

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II.2 Naturaleza del proyecto, dando una descripción general del proyecto en todas sus etapas, señalando la capacidad proyectada e inversión requerida: Antecedentes La pesca y la acuicultura son asuntos que actualmente la FAO considera como temas de seguridad nacional y parte esencial del quehacer económico y social del país. Los estudios realizados por el Instituto Nacional de la Pesca muestran que del total de las pesquerías evaluadas, un 27 por ciento se encuentra en deterioro, un 53 por ciento en un máximo aprovechamiento y solamente, un 20 por ciento tiene posibilidades de aumento de la producción. Considerando lo anterior, la acuicultura representa una alternativa real para ampliar la oferta alimentaria generación estimulando nacional. De en de el el país, y contribuyendo crear regional. La a la seguridad alimentaria, de empleo, en la divisas fuentes permanentes acuicultura

desarrollo

participa

producción pesquera nacional con más del 12 por ciento de la producción acuerdo a las perspectivas a nivel internacional, la acuicultura podría representar en nuestro país más de 40 por ciento de la producción pesquera total en un plazo de entre diez y quince años. En el año 2001, la acuicultura aportó aproximadamente un 12.93 por ciento de la producción pesquera total (521 957 toneladas). La Carta Nacional Pesquera cita que en México se cultivan un total de 61 especies, de las cuales 40 son nativas y 21 son de origen exótico habiendo sido introducidas al país. La infraestructura acuícola disponible en el país asciende a 1 963 unidades, las cuales se clasifican en cinco categorías: canales, corrales, estanques artesanales o revestidos, estructuras flotantes y charolas de fondo. Los promedios de producción en aguas

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interiores relacionados con la acuicultura de redoblamiento alcanzan el orden de los 120 a 150 kg/ha/año en sistemas de monocultivo, pero que pueden llegar a producir de 400 hasta 1500 kg/ha/año bajo condiciones de policultivo. El perfil de latitudes sobre el nivel del mar de México genera una gran diversidad de condiciones climáticas y ecosistemas que contribuye al desarrollo de un sector acuícola muy diversificado. El ulterior desarrollo de la acuicultura en México dependerá de la aplicación exitosa de tecnologías eficientes y de procesos de innovación, modernización y reconversión productiva.

Tipo de organización. La organización esta constituida como una Sociedad de Producción Rural que tiene su domicilio en la ciudad de Cancún, Municipio de Benito Juárez en el estado de Quintana Roo. La denominación social es "Alimentos Robely", Sociedad de Producción Rural de Responsabilidad Limitada (SPR de RL), constituida a los diecinueve días del mes de junio de dos mil nueve ante la Notaría Pública número Veintinueve del Estado y del Patrimonio Inmobiliario Federal, con residencia en la ciudad de Cancún. Que consta en la escritura número Quince mil cincuenta y cinco, volumen sexagésimo, tomo "E", quedando inscrita en el Registro Público de la Propiedad y del Comercio en Cancún, Q. Roo el 18 de agosto de 2009 con el Folio mercantil electrónico 21314 2.

Consejo Directivo. PRESIDENTE: Ángel Allende Zubiri; Entre sus obligaciones tiene la de representar a la Sociedad ante cualquier instancia, gestionar con

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las

instituciones

gubernamentales

y

privadas

recursos

para

beneficio de la empresa, coordinar las funciones de la producción y venta, con capacidad de liderazgo.

SECRETARIO: Martin Allende Zubiri; Tiene entre sus funciones, compilar información sobre los socios, la que ordena y archiva, controla el cumplimiento de acuerdos, emite las convocatorias para las reuniones ordinarias y extraordinarias, elaboración de actas de asambleas; tomará el mando en ausencia del presidente, mantiene informado al presidente de lo que acontece,.

TESORERO: José Carlos Allende Zubiri; Tiene como responsabilidad el manejo financiero de la sociedad, genera la información de contabilidad, presenta los informes mensuales y anuales en la asamblea. conocimientos básicos de contabilidad. tiene

Perfil requerido y capacidades de los directivos y operadores: Los directivos de la organización tienen la capacidad de gestión en bien de la organización, mientras que los encargados de la producción deberán tener alta especialización por la complejidad y fragilidad del sistema de producción.

Relación de socios.

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No. 1 2 3

Nombre del socios Ángel Allende Zubiri Martin Allende Zubiri José Carlos Allende Zubiri

Edad 27 años 23 años 30 años

Condición civil Soltero Soltero Soltero

Inventario de Activos Fijos (construcciones, terrenos, inventarios de equipos, y otros). Se cuenta con un terreno rústico de 5.5 hectáreas del Ejido Leona Vicario en proceso de regularización de la propiedad con un costo aproximado de $300,000.00 con acceso por la carretera federal que va de Mérida a Cancún a la altura del kilometro 264 al costado derecho. El derecho parcelario de este terreno lo posee a uno de los socios y lo utilizará la Sociedad mediante un contrato de Comodato por un período de 10 años.

Descripción de estrategias que se adoptarán para facilitar la integración a la cadena productiva y comercial. La estrategia para la integración a la cadena productiva es la producción intensiva de tilapia en estanques circulares con sistema de inyección de oxigeno utilizando alimentación balanceada: la comercialización se dará a través de la venta de productos en fresco al mercado local al mayorista y al consumidor final a precio establecido por la oferta y la demanda a pie de granja, atendiendo en su momento la coordinación con la Asociación de Acuicultores de Quintana Roo A.C.

Análisis de Mercados

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Diagnóstico Externo: El cultivo de peces es una actividad tan antigua como la civilización misma, y la acuacultura es una de las técnicas ideadas por el hombre para incrementar la producción intensiva de alimentos. En el caso de México existen más de 4,000 unidades de producción acuícola dedicadas a la acuacultura rural y comercial, destacándose entre otras especies cultivadas el camarón, ostión, bagre, carpa y tilapia. La producción acuícola nacional representó el 13.4 % de la producción pesquera en el año 2000.

Descripción y análisis del producto y subproductos (presentación, empaque, embalaje; naturaleza, calidad, atributos y necesidades que satisface). Productos: Los peces del género Tilapia son de origen africano, pertenecen a la familia de los cíclidos y representada por cerca de 100 especies. La tilapia es un excelente producto alimenticio para el consumo humano y por su alto valor nutritivo y fácil digestión tiene buena demanda a nivel mundial. La comercialización se realizará en fresco enhielado, sin ser sometido a ningún tipo de proceso.

Características organolépticas que debe presentar el producto

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CONCEPTO Color: Textura: Olor Escamas Ojos Agallas Tamaño

CARACTERÍSTICAS Característico Firme Característico Firmes y brillosas Brillantes Rojas 330 g ± 30

a) morfología externa: La tilapia pertenece a la familia Cichlidae, originaria del África Oriental; comprende dos géneros, Oreochromis sp y tilapia spp, diferenciándose por hábitos alimenticios y reproductivos. La familia Cichlidae se caracteriza por presentar peces de coloración muy atractivos, diferenciándose de la gran mayoría de los peces de agua dulce por la presencia de un solo orificio nasal a cada lado de la cabeza, que sirve simultáneamente como entrada y salida de la cavidad nasal. El cuerpo es generalmente comprimido, a menudo discoidal, raramente alargado; en muchas especies la cabeza del macho es invariablemente más grande que la de la hembra; algunas veces con la edad y el desarrollo se presentan en el macho tejidos grasos en la región anterior y dorsal de la cabeza. La cabeza es generalmente ancha, a menudo bordeada por labios gruesos; las mandíbulas presentan dientes cónicos y en algunas ocasiones incisivos. Puede o no presentar un puente carnoso (freno) que se encuentra en el maxilar inferior, en la parte media, debajo del labio.

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Presenta membranas branquiales unidas por 5 o 6 radios branquiostegos y un número variable de branquiespinas según las diferentes especies. La parte anterior de la aleta dorsal y anal es corta siempre y consta de varias espinas y la parte terminal de radios suaves, que en los machos suelen estar fuertemente pigmentados. La aleta caudal esta redondeada, truca o más raramente escotada. La línea latera en los cíclidos esta interrumpida y se presenta

generalmente dividida en dos partes; la porción superior se extiende desde el opérculo hasta los últimos radios de la aleta dorsal, mientras que en la porción inferior aparecen varias escamas por debajo de donde termina la línea lateral superior, hasta el final de la aleta caudal. Presentan escamas de tipo cicloide; el número de vértebras aumenta con la edad y puede ser de 8 a 40.

b) morfología interna El sistema digestivo de la tilapia se inicia en la boca, que presenta en su interior dientes mandibulares que pueden ser unícúspides, bicúspides y tricúspides según las distintas especies; continua con el estomago; El intestino es de forma de tubo hueco y redondo que se adelgaza después del píloro, diferenciándose en dos partes, una anterior cortada que corresponde al duodeno y una posterior más grande de menor diámetro.

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El intestino es siete veces más largo que la longitud del cuerpo, característica que predomina en las especies herbívoras. Junto con el tracto digestivo, presenta dos glándulas muy importantes, siendo una de ellas el hígado, que es un órgano grande en tamaño y forma alargada. En su parte superior y sujeta a éste, se presenta una estructura pequeña y redonda de coloración verdosa llamada vesícula biliar, la cual se comunica con el intestino por un pequeño y diminuto tubo que recibe el nombre de conducto biliar por el que se vierte un líquido verdoso llamado bilis, que facilita el desdoblamiento de los alimentos. La otra glándula importante es el páncreas, cuya forma se presenta en pequeños fragmentos redondos, dificultándose su observación a simple vista por estar incluido en la grasa que rodea a los ciegos pilóricos. El sistema circulatorio, representado por el corazón, es un órgano de forma redonda generalmente bilobular, compuesto por tejido musculoso, localizado casi en la base de la garganta. La respiración de las tilapias se realiza por medio de branquias, estas se encuentran en la cavidad opercular, a ambos lados de la cabeza en forma de abanico, y con estructuras pequeñas llamadas laminillas branquiales. Poseen como todos los peces una vejiga natatoria, que se encuentra pegada a la base intermedia, por debajo de la columna vertebral, presentándose de forma alargada y globulosa. Es un órgano hidrostático que le sirve para flotar a diferentes profundidades en forma equilibrada. El riñón es un filtro de forma ovoide que presenta un solo glomérulo, la sangre fluye a través de este mediante unos tubos hacia los uréteres, que secretan en la vejiga y que posteriormente secretan al exterior. Las gónadas en estas especies consisten en ovarios pares en la hembra de forma alargada y tubular con variantes en su diámetro; en el macho los

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testículos también son pares y están situados en la parte superior por arriba del hígado y por debajo de la vejiga natatoria, siendo su configuración como de pequeños sacos en forma alargada. El esqueleto de la tilapia por lo general se presenta completamente calcificado, con terminación en unos huesos pequeños llamados hipulares, de donde se forma la aleta caudal.

Canales de distribución y venta.

El producto se comercializará utilizando los canales de venta ya establecidos; la mayoría de la producción (80%), será al mayorista mientras que un porcentaje menor (20%) será al consumidor final como se muestra en la siguiente figura.

MERCADO

MAYORISTA

SUPER MERCADO GRANJA ACUICOLA CONSUMIDOR FINAL

Figura 1. Canales de distribución y venta .

Estructura de precios de productos y subproductos y políticas de ventas El precio de la tilapia en fresco en Cancún oscila entre los 35 y 40 pesos el kilo; en cuanto a la importada congelada proveniente de países del oriente tiene un precio entre 30 y 35 pesos y al igual que la gran mayoría de los

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pescados y mariscos, presenta un incremento considerable en la época de cuaresma, manteniéndose estable el resto del año.

Materia prima En el Estado de Quintana Roo no existe un centro productor de alevines; el mas cercano está en el Centro de Investigación y Estudios Avanzados, Unidad Mérida que ha proveído a las unidades de aquella región con alevines en forma limitada e insuficiente; se pueden conseguir mejor calidad y cantidad en los centros productores ubicados en unidades especializadas que se ubican en los estados de Campeche, Tabasco, Veracruz y Quintana Roo.

crías:

Considerando

que

una

característica

de la

tilapia

es

reproducirse a temprana edad y que la falta de control de sexos trae como consecuencia la sobrepoblación y bajo crecimiento, se ha optado por la adquisición de machos alcanzan mayores tallas. debido a que éstos

Para proveer este insumo, se ha seleccionado la granja "Agroindustrias Pargo", S.A. de C.V. ubicada en el Municipio de Antigua, Ver., que surte organismos certificados, se envían las crías y materiales por vía aérea en 24 horas con alevines de características apropiadas, con los que se han obtenido buenos resultados en otras empresas al precio de $0.60 pesos cada uno, que incluyen los gastos de envío por vía aérea.

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agua: Se extraerá del pozo excavado en el mismo sitio del proyecto, tras obtener el previo permiso de la Comisión Nacional del Agua y se estarán gestionando al iniciar la marcha del proyecto. Alimento: Se utilizará de la marca comercial "Purina", debido a que es

una empresa sólida que distribuye el alimento balanceado para tilapia desde su fábrica en la ciudad de Guadalajara, Jal. En la etapa de alevines, se les proporcionará un alimento con un tamaño de partícula de 0.6 a 1.18 mm, ya que son dimensiones que van de acuerdo al tamaño de la boca de los organismos. Durante la etapa de engorda, el alimento a utilizar es el conocido comercialmente como 30%. El costo actual de un saco de 25 Kilogramos es de $ 535.00 pesos ($ 21.40 pesos/Kg) para la etapa de alevines; $ 256.00 ($ 10.24 Kg) para la etapa de desarrollo y para la de finalización, la cantidad de $ 241.00 ($ 9.24 Kg) . Para atender la necesidad de alimento balanceado de la "Purina" granja, puede ser abastecido localmente por el distribuidor de sin ningún problema. "Tilapia Chow" extrudizado de 3/16" al

Plan y estrategia de comercialización. Producto: Estará disponible todo el año. Teniendo como calidad intrínseca el tamaño uniforme y frescura. El producto a ofrecer no tendrá ningún grado de transformación. La entrega será a pie de granja.

Precio: Este producto será un tomador de precio, ya que no tendrá ninguna diferenciación en el mercado excepto por su frescura, precio estará regido por la oferta y la demanda.

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dicho

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Promoción: Será dirigida a los compradores y consumidores en general, dando a conocer el origen fresco del producto, el manejo del pez y el medio en que se produce así como las técnicas sustentables de utilización de los recursos. El objeto de la promoción será utilizando volantes con el nombre de la Sociedad (ALIMENTOS ROBELY, S.P.R. DE R.L.). Plaza: Se ofrecerá el producto a pie de granja, lo que permite mantenerlas vivas hasta que el intermediario o consumidor final llegue a recoger el producto.

Estructura de precios de los productos y subproductos, así como políticas de venta El producto a comercializar es tilapia entera terminada a 330 gramos aproximado con un precio de venta de 35 pesos promedio, estableciendo un crédito comercial con los mayoristas de 15 a 30 días para el cobro del producto, mientras que para los consumidores finales el cobro será inmediatamente se entregue el producto.

Análisis de competitividad. En cuanto a la calidad del producto, la empresa es competitiva y además de conocer el mercado y el proceso de producción, se establecerán compromisos por escrito que garantice el abastecimiento a tiempo de la materia prima así como para la comercialización del producto asegurando de esta manera el mercado y el abastecimiento de la materia prima evitando contratiempos en el proceso productivo haciendo eficiente la

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empresa. Existen en el Municipio 2 empresas que tienen baja producción y solo satisfacen una arte del mercado local.

Localización y descripción específica del sitio del proyecto Se ubica el estado de Quintana Roo al este de la Península de Yucatán, en frontera con Centroamérica y colinda con los estados de Yucatán hacia el noroeste y Campeche al oeste; al norte con el Golfo de México. El Río Hondo delimita su frontera con Belice y unas señales de piedra colocadas en su sierra (Las Mojoneras) delimitan su frontera con Guatemala. Al oriente de su territorio con el esta limitado por el Mar Caribe. El principal mercado se encuentra ubicado en el Municipio de Benito Juárez; su cabecera es la ciudad de Cancún, reconocida por ser destino turístico internacional, con más de 700,000 habitantes la convierte en la ciudad más poblada de Quintana Roo, y está formada por las poblaciones de Alfredo V. Bonfil, Puerto Morelos, Valle Verde, Central Vallarta, Joaquín Zetina Gasca, Leona Vicario, Los Tres Reyes, El Milagro y Avante. Algunas zonas de Cancún,

principalmente las del norte de la ciudad, se encuentran dentro del territorio continental del Municipio de Isla Mujeres.

Macro Localización del proyecto

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Microlocalización: Localización y descripción especifica del sitio del proyecto Ubicación Geográfica: Se localiza en la región occidente del Municipio de Benito Juárez, entre los poblados de Leona Vicario y Nuevo Valladolid, tiene una altitud promedio de 8 metros sobre el nivel del mar. cabecera del Municipio es la ciudad de Cancún La y se encuentra a una

distancia de 46 kilómetros y a 6 kilómetros del poblado de Leona Vicario.

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Descripción técnica del proyecto

Fisiología de la Tilapia El conocimiento de las bases fisiológicas de la especie es muy importante, ya que depende de éstas el desarrollo óptimo del pez, siendo de las más importantes la respiración y digestión: La respiración se traduce como consumo de oxígeno y está relacionada directamente con la temperatura del agua, grado de actividad, nutrición,

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talla, época del año, etapa del ciclo de vida, etc. En los organismos acuáticos que respiran oxígeno disuelto en el agua, el nivel con que se encuentre éste podrá ser un factor limitante e incluso mortal en casos extremos, en el tanque de cultivo. La tilapia soporta bajas de oxígeno de hasta 0.5 ppm, sin embargo por debajo de ésta concentración ya presenta problemas aunados de respiración, crecimiento y metabolismo entre los más importantes. La digestibilidad de los alimentos dependerá de los medios que posea el pez para fragmentarlos, así como de sus enzimas para digerirlos. En especies herbívoras éstos últimos son muy fuertes, lo que les permite mayor trituración del alimento que ingieren, factor que les ayuda a su digestión. Las tilapias poseen un rango amplio de enzimas digestivas en asociación con la gran variedad de alimentos que pueda consumir; ciertas evidencias manifiestan que la producción de las diferentes enzimas secretadas por los peces, varían de acuerdo a la naturaleza del alimento, el pez puede beneficiarse de las enzimas que contiene el alimento que consume. El uso más importante del alimento absorbido es para su crecimiento y mantenimiento. El exceso de alimento es almacenado en forma de grasa una vez satisfecho su requerimiento energético. Las aguas ácidas disminuyen el apetito de las tilapias y a esto se debe su pobre crecimiento; un alimento molido de acuerdo al tamaño de los peces y su boca será más digerible y por lo tanto mejor aprovechado para su desarrollo y crecimiento. Para tener una buena digestión es importante un racionamiento completo diario, se debe dividir en diferentes porciones durante el día. Cuando se tienen cantidades ilimitadas de alimento, los peces lo consumen más rápidamente que cuando tienen una cantidad limitada. Esto significa una

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digestión menos completa, ya que el alimento pasa muy rápido por el intestino, siendo una tasa de conversión menor en la utilización de éste.

Para una buena digestión, es recomendable proporcionar a los peces el alimento de 4 a 5 dotaciones al día para todas las etapas de su crecimiento y engorda.

Parámetros técnicos La calidad del agua es un factor muy importante para el crecimiento y supervivencia de los peces, debiendo monitorearse siguientes factores: temperatura: La tilapia se desarrolla mejor a temperatura del agua relativamente elevada, su rango natural oscila entre los 20° C y 30° C; a temperaturas inferiores a los 15° C y superiores entre los 37° C y 42° C, las tilapias no se alimentan y por lo tanto no crecen. salinidad: Las tilapias son peces de agua dulce y crecen bien en este medio. Sin embargo evolucionaron a partir de un antecesor marino y conservan en mayor o menor grado la capacidad de adaptarse a vivir en aguas saladas. También crecen por debajo de salinidades menores a 20 ppm. oxigeno disuelto: Las tilapia puede vivir en condiciones ambientales adversas, debido precisamente a que soporta bajas concentraciones de oxígeno disuelto. Esto se debe a la capacidad de su sangre a saturarse de oxígeno aún cuando la presión parcial de éste último sea baja. Así mismo, periódicamente los

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tiene

la

facultad

de

reducir

su

consumo

de

oxígeno

cuando

la

concentración en el medio es baja; sin embargo, al ser éste uno de los factores más importantes que afecta su crecimiento, el contenido de oxígeno en el agua no debe ser menor a 3 mg/l. siendo un nivel óptimo de 3 a 5 mg/l. y el nivel crítico es menor a 1 mg/l . potencial de hidrógeno ph: En sistemas de tanques, las aguas con un PH de 5.4 son tóxicas, el nivel de 4.0 en ambientes naturales generalmente es mortal. Para el cultivo se recomienda entre 6.5 y 8.0. Las aguas ácidas reducen la productividad del tanque. Las aguas con un PH inferior a 5.5 no deben fertilizarse hasta no ser neutralizadas con CaCO3 o cal viva. Las muy alcalinas (10.0) tampoco, porque el CO2 es insuficiente para los procesos vegetales y en consecuencia la producción de peces decrece. el nivel óptimo que se dee tener es de 6.5 a 8; ya que niveles menores a 6 y mayores a 9 resultan críticos. alcalinidad y dureza: Una alcalinidad superior a 175 mg de carbonato de calcio por litro (CACO3/l) resulta perjudicial para los peces porque daña sus branquias. Las formaciones calcáreas que se producen también afectan a la productividad del tanque. Una alcalinidad de aproximadamente 75 mg de CaCO3/l se considera adecuada y propicia para enriquecer la productividad del tanque. La dureza del agua se refiere a la concentración de iones de calcio y magnesio. El rango de dureza recomendado para tilapia es de 20 a 200 mg/l. turbidez: La turbidez del agua tiene dos efectos: uno sobre el medio, y se debe a la dispersión de la luz y el otro actúa de manera mecánica directamente sobre los peces al impedir la libre penetración de los rayos del sol. La turbidez limita la productividad natural del tanque, lo que a su vez reduce la disponibilidad de alimento para la tilapia. En sistemas de

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cultivo se deben mantener una visibilidad del disco sechii alrededor de 45 cm de profundidad. sanidad: La mejor medida para mantener a los peces saludables y tener un mejor crecimiento es la higiene, incluyendo la calidad del agua. La prevención es el mecanismo más apropiado y saludable para los peces y para el medio acuático, por lo que es importante considerar las siguientes medidas: *Inspeccionar y limpiar las fuentes de agua cuando menos una vez al mes. *Desinfectar el equipo auxiliar *Remover los peces muertos y moribundos diariamente *Si se reciben peces, deben colocarse en cuarentena antes de ser introducidos a los tanques de desarrollo para su observación y desinfección. El equipo utilizado se deberá desinfectar después de su uso.

PROCESO PRODUCTIVO: preparación de los tanques. Antes de la siembra, es necesario realizar labores previas como son: Limpieza.- Se debe realizar la limpieza del tanque eliminando del fondo cualquier materia extraña. Mantenimiento.- Se debe revisar que el fondo y las paredes del tanque se encuentren en óptimas condiciones, en caso de presentar daños por perforaciones o de otro tipo, se deberán reparar a fin de evitar mayores. daños

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Siembra.- En esta etapa se utilizarán alevines machos, sembrando 7,000 organismos en cada tanque, lo que corresponde a una densidad de 254.57 organismos por m3. Esta etapa corresponde a la pre-engorda. Precría.- Se han proyectado 2 tanques con un diámetro de 6 m. y 1.20 m de altura con un volumen total de 67.85 m3. P en los que se realizarán las siembras de 7,000 organismos de 1 g en cada tanque. Se les proporcionará alimento balanceado extruído con 30 % de proteína; dividiendo la ración diaria en 4 dotaciones. Después de 2 meses, se cosecharán 6,482 organismos de 29 g, considerando una tasa de crecimiento de 0.67 g por día y una mortalidad promedio de 10%. Desarrollo y Finalización .- En esta etapa se utilizarán 8 tanques de 9 m de diámetro y 1.20 de altura cada uno en los que se realizaran siembras de 3,241 organismos por cada tanque, lo que representa una densidad de siembra de 104 organismos/m3. Durante el proceso se deberán de realizar tareas de alimentación, recambio diario de agua, biometrías y monitoreo de aspectos técnico-biológicos, que debe tenerse en estricto cuidado, por lo que se deberá de hacer continuamente. Se les proporcionará alimento balanceado extruído con 30% de proteína, dividiendo la ración diaria en 4 dotaciones, Durante 4 meses se desarrollarán los organismos, considerando un crecimiento de 2.93 g por día, hasta alcanzar 330 g de peso promedio. Se calcula una tasa de mortalidad del 4.88% en esta etapa, por lo que se cosecharán 6,076 organismos. Con lo anterior, se pretende alcanzar una producción de 24.08 ton al año a partir del año 2, en el que se estabiliza el proyecto. Alimentación: el alimento seleccionado es de la marca Purina; en la etapa de alevines se podrá utilizar también harina de pescado. En el proceso de precría y engorda se utilizará "Tilapia Chow" extrudizado a 3/16" al 30%.

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La distribución del alimento

será en 5 dotaciones durante el día se

requerirán 2,912 Kg de alimento por lote y ciclo de engorda

semana/mes 1 1 2 3 4 5 2 6 7 8 9 3 10 11 12 13 4 14 15 16 17 5 18 19 20 21 6 22 23 24 25 vta

% PV 15 10 8 5.8 5.7 5.5 5.1 5.1 5 4.5 4.3 4.2 4 3.8 3.4 3.2 3 2.8 2.6 2.4 2.3 2.2 2.1 2 1.9

CALCULO DE CONSUMO Y DESARROLLO SEMANAL Y POR CICLO peso inicio rac. diaria semanal conversion inc peso 1 0.15 1.05 0.7 1.7 3 0.3 2.1 1.4 4 5 0.4 2.8 1.9 7 7 0.4 2.8 1.9 9 10 0.6 4.0 2.7 13 13 0.7 5.0 3.3 16 17 0.9 6.1 4.0 21 22 1.1 7.9 5.2 27 29 1.5 10.2 6.8 36 36 1.6 11.3 7.6 44 46 2.0 13.8 9.2 55 56 2.4 16.5 11.0 67 69 2.8 19.3 12.9 82 83 3.2 22.1 14.7 98 100 3.4 23.8 15.9 116 120 3.8 26.9 17.9 138 140 4.2 29.4 19.6 160 162 4.5 31.8 21.2 183 184 4.8 33.5 22.3 206 207 5.0 34.8 23.2 230 231 5.3 37.2 24.8 256 256 5.6 39.4 26.3 282 282 5.9 41.5 27.6 310 309 6.2 43.3 28.8 338 337 6.4 44.8 29.9 367

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Los organismos demandan mayor cantidad de alimento debido a su incremento que tendrán de biomasa. Resulta necesario ajustar la tasa de alimentación cada dos semanas y registrar diariamente el alimento ingerido. La alimentación se proporciona al voleo tratando de esparcirlo bien para evitar que se acumulen los peces al comer. Si se amontonan, puede ocasionarse que se lastimen con sus espinas unos con otros. Es recomendable aplicar el alimento a favor del viento y observar que los peces coman para evitar desperdicios. Se deberán de revisar las tuberías de distribución y drenaje de agua frecuentemente para evitar filtraciones y pérdida de peces.

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7000 7.35 14.7 19.6 19.9 61.5

CONSUMO DE ALIMENTO POR MES 6720 6482 6300

6188

6076

26.8 33.6 40.8 52.8 154.0

65.8 73.5 89.7 106.7 335.8

121.7 139.1 149.9 169.3 580.1

181.9 196.5 207.2 215.2 800.8

226.0 239.5 251.9 262.8 980.2

FINAL VOLUMEN

2,912.40

KG

ANÁLISIS DE GARANTÍA ALIMENTO PURINA CHOW PARA TILAPIA

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Humedad Proteína Grasa Fibra cruda Ceniza Calcio Fósforo ELN

12% máx. 30% min. 5% min. 5 % máx. 11% máx. 1% min. 0.85% min. 36.50% p/dif.

Ingredientes: Proteína animal de origen marino, harinas de origen animal, combinación de pastas de oleaginosas, cereales molidos, subproductos alimenticios, agrícolas e industriales, subproductos vegetales, subproductos de cereales, aceites de pescado, aceite vegetal de primera y atrayentes naturales. Vitaminas: Vitamina A, Vitamina D3, vitamina E, Vitamina K, Tiamina, Riboflavina, Niacina, ácido fólico, cloruro de colina, ácido ascórbico estabilizado (stay-c), inositol, minerales: carbonato de calcio, fosfato monosodico y /o monocalcio, cloruro de potasio, cloruro de sodio, sulfato de cobalto, sulfato de magnesio y/o óxido de magnesio, sulfato de zinc; sulfato ferroso, sulfato de cobre, aditivos: antioxidante, fungicida, lisina-nol, d-1 metionina.

Monitoreo. Los parámetros físico­químicos influyen en el comportamiento y supervivencia de los organismos, por lo que resulta necesario revisarlos continuamente y prevenir que se salgan de control. En las mañanas y por la noche se deben tomar lecturas de temperatura y oxígeno, así como registrar la información.

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Recambio de agua: El proyecto contempla recambios de agua de al menos el 20% de los tanques, por lo que los remanentes de utilizarán para el riego de pastos y hortalizas que hayan sembrado y en el mantenimiento de otros cultivos perennes como frutales en forma posterior al proceso de sedimentación. La calidad del agua es un factor primordial para el éxito del proyecto, por lo que se realizarán recambios diarios mínimos del 20 y óptimos del 25% a los tanques; recambios superiores son favorables al proyecto. Para esto se tomarán en cuenta los registros del oxígeno disuelto y la temperatura del agua.

Biometría. La cantidad de alimento a utilizar debe calcularse cada dos semanas de acuerdo al peso promedio de los peces y su biomasa total. El procedimiento consiste en capturar parte de la población de peces, contarlos y pesarlos; se suma el total del peso de los contemplados en la muestra y se divide entre el número de organismos, obteniendo así el peso promedio de la misma.. Posteriormente se multiplica por el número de organismos en el tanque, obteniendo como resultado la biomasa de la población, misma que se multiplica por el porcentaje de alimentación para el día. Durante el muestreo se deben examinar los peces en busca de parásitos, daños en la piel y en las aletas, a fin de detectar a tiempo cualquier situación negativa que pudiera surgir. cosecha. Al transcurrir el tiempo de desarrollo (6 meses) cuando los peces han alcanzado un peso aproximado a los 330 g. se programa la cosecha, en la que se espera obtener 3,038 organismos por tanque, lo que representa una producción mensual de 2,005 Kg.. Para llevar a cabo la

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cosecha, se preparan los recipientes para lavar y enhielar el pescado. Este proceso se lleva a cabo en la madrugada, para que el calor no afecte a la calidad de los peces. Se baja el nivel del tanque hasta quedar aproximadamente 20 a 25 cm de agua. Posteriormente se cosechan con redes de cuchara o jamos y se incluyen en los recipientes con agua enhielada. aguas residuales. Para el correcto funcionamiento de los tanques, se les dotará de un sistema de drenaje central a través del cual se desalojará este líquido. Los recambios del 20% contendrán el 85 % de los sólidos (residuos de alimento y deshechos de los peces). El 80% restante de las descargas contendrá un mínimo de sólidos disueltos. Por el sistema de drenaje el 20% de agua podrá pasar a un cárcamo de sedimentación el cual poseerá dos filtros de grava. También se tendrá un desagüe lateral a cada tanque, del que se podrá desalojar el 80% del agua restante. El cárcamo de sedimentación quitará la materia sólida por decantación y filtración. Para que esta separación ocurra, el agua con los residuos de alimento y desechos de los peces debe de detenerse en el cárcamo por un mínimo tiempo, lo cual esta considerado. Posteriormente una línea conductora llevará el agua sin sólidos a los lugares destinados para producción agropecuaria. Estos se consideran un filtro verde por su elevado potencial auto-depurador en la absorción de nutrientes como el nitrógeno, fósforo y potasio, evitando pasen al manto freático. No se necesitan aditivos biológicos ni químicos para que se lleve a cabo la depuración.

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Componentes del proyecto (infraestructura, equipos y otros). Los componentes del proyecto se resumen en el acondicionamiento del terreno, construcción de un pozo, la instalación de 10 estanques, equipo de bombeo, equipo de aireación y de filtrado, instalaciones eléctricas e hidráulicas, equipos auxiliares y de apoyo, transformador, bodega y servicios

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INSTALACIONES FISICAS E INFRACESTRUCTURA AUXILIAR

A. Terreno B. Acondicionamiento del área de estanques: a) Limpieza trazo y nivelación C. Estanques: a) 6M DE DIAMETRO x1.3 METROS DE ALTURA y b) 9 metros de diámetro X1.3 de altura. D. Bodega con baño E. Caseta de vigilancia F. Instalación eléctrica: a) Transformador trifásico de kva b) Centro de cargas y arrancadores c) Cableado subacuático y control individual de inyectores G. Infraestructura hidráulica: a) Tubería de PVC hidráulico para drenado de 6" b) Tubería de distribución de PVC hidráulico de 2" y válvulas H. Cárcamo de sedimentación I. Pozo de abastecimiento 6" J. Maquinaria y equipo: a) Blowers de 2 hp b) Inyectores de aire c) Planta de luz de 7000wats de gasolina d) Motobomba sumergible de 2 hp e) Medidor, basculas de 5 y 100 kg f) Tarimas de plástico

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Procesos y tecnologías a emplear. Será la producción intensiva de Tilapia mediante estanques de geomenbrana, alimentación con alimento balanceado y manejo adecuado del recurso biótico e hídrico.

Capacidad de procesos y programas de producción. El programa de producción de la granja se resume en las tablas 2 y 3, la primera es una proyección durante el primer año de producción y la segunda considera a partir del segundo en adelante. Ambas tablas muestran el número de organismos que se compran y se siembran hasta la cosecha. Se considera sembrar 7,000 organismos por tanque.

PROYECCION DE CULTIVOS:

PRIMER AÑO PROYECCION CULTIVO

ETAPA primer año % Compra de sobrevivenci crías a Alevines1 96% Alevines2 96.46% Desarrollo 97.19% Desarrollo 98.22% Finalizacion 98.20% Finalizacion 99.31% Ventas (Kg) 0.33

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

TOTAL

7,000

7,000 6,720

7,000 6,720 6,482

7,000 6,720 6,482 6,300

7,000 6,720 6,482 6,300 6,188

7,000 6,720 6,482 6,300 6,188 6,076

7,000 6,720 6,482 6,300 6,188 6,076 2005

7,000 6,720 6,482 6,300 6,188 6,076 2,005

7,000 6,720 6,482 6,300 6,188 6,076 2,005

7,000 6,720 6,482 6,300 6,188 6,076 2,005

60,480 51,857 44,099 37,127 30,380 30,380 8,020

Tabla 2: Proyección del cultivo en el primer año

ETAPA SEGUNDO % Compra de supervivenci crías a Alevines1 96% Alevines2 96.46% Desarrollo 97.19% Desarrollo 98.22% Finalizacion 98.20% Finalizacion 99.31% Ventas (Kg) 0.33 1 2 3 SEGUNDO AÑO Y SUSCESIVOS PROYECCION CULTIVOS 4 5 6 7 8 9 10 11 12 TOTAL

7,000 6,720 6,482 6,300 6,188 6,076 2,005

7,000 6,720 6,482 6,300 6,188 6,076 2,005

7,000 6,720 6,482 6,300 6,188 6,076 2,005

7,000 6,720 6,482 6,300 6,188 6,076 2,005

7,000 6,720 6,482 6,300 6,188 6,076 2,005

7,000 6,720 6,482 6,300 6,188 6,076 2,005

7,000 6,720 6,482 6,300 6,188 6,076 2,005

7,000 6,720 6,482 6,300 6,188 6,076 2,005

7,000 6,720 6,482 6,300 6,188 6,076 2,005

7,000 6,720 6,482 6,300 6,188 6,076 2,005

7,000 6,720 6,482 6,300 6,188 6,076 2,005

7,000 6,720 6,482 6,300 6,188 6,076 2,005

84,000 80,640 77,785 75,598 74,254 72,912 24,060

Tabla 3: Proyección del cultivo segundo año y sucesivos

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Programas de ejecución, administrativos, de capacitación y asistencia técnica.

Administración de la producción y escenarios con diferentes volúmenes de proceso El proceso de producción en este proyecto se considera de seis meses, los cuales son divididos en tres etapas: la primera es de siembra y alevinaje (1 mes), la segunda de precría (1 mes) y la tercera de desarrollo y finalización y cosecha (4 meses). Las dos primeras etapas se realizarán en los tanques de 6 m de diámetro, los cuales son denominados C-1, y C-2. Para la etapa de engorda se utilizan los ocho tanques de 9 m de diámetro, los cuales son denominados T-3, T-4, T-5, T-6, T-7 y T-8. Para una mejor explicación del proceso se ha diferenciado cada número de tanque por un color particular.

Meses Etapa Siembra y alevinaje Precria 1 1 8 Engorda

Dimensión del 6 m tanque

No. de Tanques C-1

No. de Tanques C-2

diámetro VOL. 9 m M3 33.93 diametro VOL. 305.36 M3

T-1

T-2

T-3

T-4

T-5

T-6

T-7

T-8

Se Estima que la construcción de la granja se llevará a cabo en dos meses y posteriormente se iniciará el proceso de producción, el cual se desarrollará en los seis tanques de la granja (T-1 a T8). Los alevines al llegar a la granja se siembran en los tanques de 6 m de diámetro (C-1 y C-2), permanecen dos meses en estos y se pasan a los de engorda de 9 m de diámetro para terminar el proceso. Las siembras y cosechas se llevarán a cabo mensualmente.

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El proceso de producción y la utilización de los tanques se presenta en el siguiente ejemplo: Los alevines al llegar a la granja se siembran en el tanque C-1, al tercer mes son pasados al tanque T-1 y T-5 para ser cosechados al sexto mes. El tanque C-1 al ser liberados se preparan para ser utilizados nuevamente cuando se cumple cada una de las etapas en los T-3 y T 7. De la misma forma se aplica la utilización del tanque C-2 se pasan a los tanques T 2 y T 6 y posteriormente siguen con los T 4 y T 8.

Cumplimiento de Normas Sanitarias, Ambientales y otras. En las diferentes etapas del desarrollo del proyecto, se identificaron las normas oficiales que influyen en la regulación, ejecución y operación del mismo.

Se hace referencia de estas medidas de regulación a las cuales se sujetará el proyecto en la tabla Nº 6 que a continuación se presenta.

Tabla 6.- Normas Oficiales Mexicanas que influyen en la regulación del proyecto

NORMAS OFICIALES

DESCRIPCION Bienes y servicios. Productos de la pesca. Pescados frescos, refrigerados y congelados. Especificaciones sanitarias Bienes y servicios. Productos de la pesca. Disposiciones y especificaciones sanitarias

NOM 027 SSA1/1993

NOM 129 SSA1/1995

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Que establece los límites máximos permisibles de NOM 001 ECOL/1996 contaminantes en las descargas de aguas residuales y bienes nacionales NOM 059 SEMARNAT/2001 Determina las especies y subespecies de flora y fauna silvestres terrestres y acuáticas en peligro de extinción, amenazadas, raras y las sujetas a protección especial

Que establece los requisitos sanitarios para la importación de organismos acuáticos vivos en cualesquiera de sus fases NOM 010-PESC-1993 de desarrollo, destinados a la acuacultura u ornato, en el territorio nacional Para regular la ampliación de cuarentenas, a efecto de prevenir la introducción y dispersión de enfermedades certificables y notificables, en la importación de organismos NOM 011-PESC-1993 acuáticos vivos en cualesquiera de sus fases de desarrollo, destinados a la acuacultura y ornato en los Estados Unidos Mexicanos.

Carretera Cancún ­ Mérida, Km. 264 margen izquierdo, Leona Vicario, Mpio. Benito Juárez, Q. Roo CP 77540 Tel. 998 ­ 2290118 celular

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Análisis Financiero Presupuestos y financiamiento. programa de inversiones y fuentes

MONTO TOTAL

de

INSTALACIONES FÍSICAS E INFRAESTRUCTURA AUXILIAR EXISTENTES a) terreno POR CONSTRUIR Acondicionamiento del terreno: limpieza, trazo y nivelación b) tanques de: 6 m de diámetro x 1.3 altura 8 m de diámetro x 1.3 altura c) bodega con baño 4 x 5 d) caseta de vigilancia 2 x 3 e) instalación eléctrica Transformado trifasico 35 KVA Centros de carga y arrancadores para 4 inyectores y 2 blowers Cableado subacuático y control individual de inyectores f) infraestructura hidráulica Tubería de pvc hidráulico para drenado 6" Tubería para distribución de pvc hidráulico 2" y válvulas para 10 tanques f) cárcamo de sedimentación g) pozo de abastecimiento MAQUINARIA Y EQUIPO Equipo de aireación Blowers de 2 hp Inyectores de aire Tubería de 2 y 4" para distribución de aire y aditamentos Planta de Luz de 7,000 W gasolina Equipos menores para manejo, alimentación, monitoreo, siembra y cosecha. Gastos de instalacion equipos Medidor, basculas de 5 y 100 kg, tarimas de plastico SUMA

NUMERO 4 has

MONTO UNITARIO

2000 m2 2 8 1 1 LOTE 1 LOTE LOTE LOTE LOTE

68.40 10,550.00 19,250.00 47,000.00 35,000.00 35,000.00

136,800.00 21,100.00 154,000.00 47,000.00 35,000.00 35,000.00 18,000.00 7,000.00

6,200.00

LOTE LOTE 1

12,500.00 25,000.00 4,500.00

12,500.00 25,000.00 4,500.00

2 10 1 1 LOTE LOTE LOTE

14,500.00 13,500.00 2,600.00 23,500.00

29,000.00 135,000.00 2,600.00 23,500.00

3,000.00 32,000.00 4,500.00

3,000.00 32,000.00 4,500.00 731,700.00

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Fuente de Financiamiento: Programa de Inversión en Activos Productivos: S.P.R. de R.L. Alimentos Robely Suma de Inversión $ 365,850.00 $ 365,850.00 $ 731,700.00

Situación financiera actual y proyectada La empresa inicia sus operaciones disponiendo de su capital social y la aportación adicional que realizaran sus socios para completar el monto de la inversión y el capital de trabajo requerido Proyección financiera Anual Programa de ventas

PROYECCION ANUAL

PROYECCIONES DE VENTAS MENSUALES

ALIMENTOS ROBELY, S.P.R. DE R.L.

ESTADO DE RESULTADOS ALIMENTOS ROBELY, S.P.R. DE R.L. ENE FEB MAR ABR JUN

ESTADO DE PERDIDAS Y GANANCIAS

sumas AÑ1 JUL AGO SEP 70,175 4,200 9,000 31,159 44,359 25,816 7,930 17,886 17,886 0 17,886 OCT 70,175 4,200 9,000 31,159 44,359 25,816 7,930 17,886 17,886 0 17,886 NOV 70,175 4,200 9,000 31,159 44,359 25,816 7,930 17,886 17,886 0 17,886 DIC 70,175 4,200 9,000 31,159 44,359 25,816 7,930 17,886 17,886 0 17,886 280,700 37,800 81,000 174,309 293,109 (12,409) 0 71,370 0 (83,779) (83,779) 0 0 (83,779)

MESES VENTAS NETAS OTROS MATERIA PRIMA (ALEVINES) MANO DE OBRA GASTOS DE PRODUCCION (ALIM) COSTO DE VENTAS UTILIDAD (O PERDIDA) BRUTA GASTOS DE OPERACION GASTOS DE VENTA GASTOS DE ADMINISTRACION UTD. (O PERDIDA) DE OPERACION UTILIDAD ANTES DE IMPUESTOS I.S.R Y P.T.U. OTROS GASTOS UTILIDAD (O PERDIDA) NETA

0

0

4,200 9,000 1,316 14,516 (14,516) 7,930

4,200 9,000 4,611 17,811 (17,811) 7,930 (25,741) (25,741) 0 (25,741)

4,200 9,000 8,049 21,249 (21,249) 7,930 (29,179) (29,179) 0 (29,179)

4,200 9,000 13,989 27,189 (27,189) 7,930 (35,119) (35,119) 0 (35,119)

4,200 9,000 21,708 34,908 (34,908) 7,930 (42,838) (42,838) 0 (42,838)

0 0 0

0 0 0

(22,446) (22,446) 0 (22,446)

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PROYECCION ANUAL

PROYECCIONES DE VENTAS MENSUALES

ALIMENTOS ROBELY, S.P.R. DE R.L.

ESTADO DE RESULTADOS ALIMENTOS ROBELY, S.P.R. DE R.L. ENE FEB MAR ABR JUN 70,175 70,175 70,175 70,175 70,175 4,200 9,000 31,159 44,359 25,816 7,930 17,886 4,472 13,415 4,200 9,000 31,159 23,897 46,278 7,930 38,348 9,587 28,761 4,200 9,000 31,159 44,359 25,816 7,930 17,886 4,472 13,415 4,200 9,000 31,159 44,359 25,816 7,930 17,886 4,472 13,415 4,200 9,000 31,159 44,359 25,816 7,930 17,886 4,472 13,415

ESTADO DE PERDIDAS Y GANANCIAS

sumas AÑ2 JUL 70,175 4,200 9,000 31,159 44,359 25,816 7,930 17,886 4,472 13,415 AGO 70,175 4,200 9,000 31,159 44,359 25,816 7,930 17,886 4,472 13,415 SEP 70,175 4,200 9,000 31,159 44,359 25,816 7,930 17,886 4,472 13,415 OCT 70,175 4,200 9,000 31,159 44,359 25,816 7,930 17,886 4,472 13,415 NOV 70,175 4,200 9,000 31,159 44,359 25,816 7,930 17,886 4,472 13,415 DIC 70,175 4,200 9,000 31,159 44,359 25,816 7,930 17,886 4,472 13,415 771,925 46,200 99,000 342,749 467,487 304,438 0 87,230 0 217,208 0 54,302 0 162,906

MESES VENTAS NETAS OTROS MATERIA PRIMA (ALEVINES) MANO DE OBRA GASTOS DE PRODUCCION (ALIM) COSTO DE VENTAS UTILIDAD (O PERDIDA) BRUTA GASTOS DE OPERACION GASTOS DE VENTA GASTOS DE ADMINISTRACION UTD. (O PERDIDA) DE OPERACION UTILIDAD ANTES DE IMPUESTOS I.S.R Y P.T.U. OTROS GASTOS UTILIDAD (O PERDIDA) NETA

Costos Año 1

PRIMER AÑO CONSUMO DE ALIMENTOS Etapa Alevines1 Alevines2 Desarrollo Desarrollo Finalizacion Finalizacion

Total

AÑO 1

1

2

3 61.5

4 61.5 154.0

5 61.5 154.0 335.8

6 61.5 154.0 335.8 580.0

7 61.5 154.0 335.8 580.0 800.8 1932.1

61.5

215.5

551.3

1131.3

8 61.5 154.0 335.8 580.0 800.8 980.2 2912.3

9 61.5 154.0 335.8 580.0 800.8 980.2 2912.3

10 61.5 154.0 335.8 580.0 800.8 980.2 2912.3

11 61.5 154.0 335.8 580.0 800.8 980.2 2912.3

12 61.5 154.0 335.8 580.0 800.8 980.2 2912.3

Total 615.0 1,386.0 2,686.4 4,060.0 4,804.8 4,901.0 18,453.2

AÑO 1

Concepto C. unit 1

COMPRA DE ALEVINES

2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Total

Cantidad Costo

0.6

7,000 4,200

7,000 4,200

7,000 4,200

7,000 4,200

7,000 4,200

7,000 4,200

7,000 4,200

7,000 4,200

7,000 4,200

7,000 4,200

70,000 42,000

ETAPA primer año Alevines1 Alevines2 Desarrollo Desarrollo Finalizacion Finalizacion Costo

1

COSTO ALIMENTACION AÑO 1 2 3 4 5 1,316 1,316 1,316 3,296 3,296 3,439

6 1,316 3,296 3,439 5,940

7 1,316 3,296 3,439 5,940 7,720 21,710

0

-

1,316

4,612

8,050

13,990

8 1,316 3,296 3,439 5,940 7,720 9,449 31,159

9 1,316 3,296 3,439 5,940 7,720 9,449 31,159

10 1,316 3,296 3,439 5,940 7,720 9,449 31,159

11 1,316 3,296 3,439 5,940 7,720 9,449 31,159

12 1,316 3,296 3,439 5,940 7,720 9,449 31,159

TOTAL 13,160 29,660 27,509 41,582 46,318 47,246 205,475

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MANO DE OBRA DIRECTA

CANTIDAD

Ayudantes Total de trabajadores Días trabajados por mes Costo total/mes

COSTOS FIJOS

1 2 30 9,000

CANTIDAD

Vigilante Luz Teléfono Diversos administrativo Combustible Aceite Total

2,500 3,500 350 480 600 90 7,520

Año 2 y y sucesivos:

Concepto Cantidad Costo C. unit 0.6 AÑO 2 COMPRA DE ALEVINES 1 2 3 4 7,000 7,000 7,000 7,000 4,200 4,200 4,200 4,200 5 7,000 4,200 6 7,000 4,200 7 7,000 4,200 8 7,000 4,200 9 7,000 4,200 10 7,000 4,200 11 7,000 4,200 12 7,000 4,200 Total 84,000 50,400

COSTO ALIMENTACION AÑO 2 ETAPA AÑO 2 Y SUSC 1 2 3 4 Alevines1 1,316 1,316 1,316 1,316 Alevines2 3,296 3,296 3,296 3,296 Desarrollo 3,439 3,439 3,439 3,439 Desarrollo 5,940 5,940 5,940 5,940 Finalizacion 7,720 7,720 7,720 7,720 Finalizacion 9,449 9,449 9,449 9,449 Costo 31,160 31,160 31,160 31,160

5 6 7 8 9 10 11 12 1,316 1,316 1,316 1,316 1,316 1,316 1,316 1,316 3,296 3,296 3,296 3,296 3,296 3,296 3,296 3,296 3,439 3,439 3,439 3,439 3,439 3,439 3,439 3,439 5,940 5,940 5,940 5,940 5,940 5,940 5,940 5,940 7,720 7,720 7,720 7,720 7,720 7,720 7,720 7,720 9,449 9,449 9,449 9,449 9,449 9,449 9,449 9,449 31,160 31,160 31,160 31,160 31,160 31,160 31,160 31,160

TOTAL 13,160 32,960 34,390 59,400 77,200 94,491 373,922

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500000 400000

300000

200000 100000 0

AÑO 2 Y S AÑO 1

COSTO DE VENTAS

GASTOS DE OPERACIÓN

IMPUESTOS

Flujo de efectivo

PROYECTO FLUJO DE CAJA

PERIODO 2010 - 2013 CONCEPTO meses SALDO INICIAL CAPITAL DE TRABAJO VENTAS GRANJA ACUICOLA OTROS INGRESOS INGRESOS TOTALES EGRESOS GASTOS DE PRODUCCION GASTOS DE ADMON. GASTOS DE VENTA PAGO CRED.CORTO PLAZO PAGO CRED. LARGO PLAZO OTRAS EROGACIONES ISR Y PTU * EGRESOS TOTALES SALDO FINAL

ALIMENTOS ROBELY, S.P.R. DE R.L.

AÑO 1 60,000 53,052 280,700 731,700 1,125,452 AÑO 2 29,273 0 771,925 0 801,198 AÑO 3 193,929 0 771,925 0 965,854 AÑO 4 358,585 0 771,925 0 1,130,510

293,109 0 71,370 0 0 731,700 0 1,096,179 29,273

467,487 0 87,230 0 0 0 52,552 607,269 193,929

467,487 0 87,230 0 0 0 52,552 607,269 358,585

467,487 0 87,230 0 0 0 52,552 607,269 523,241

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AÑO 3

AÑO 2

AÑO 1

0%

20%

COSTOS

40%

VENTAS

60%

80%

100%

IMPUESTOS

Punto de Equilibrio: PE = VT/CT

900,000

78.7

800,000

700,000

600,000

500,000

400,000

300,000 200,000 100,000 0 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5

COSTOS

VENTAS

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Proyección del Balance General

BALANCE GENERAL AL CIERRE DEL EJERCICIO FISCAL ACTIVO: ACTIVO CIRCULANTE CAJA Y BANCOS CLIENTES INVENTARIOS PRODUCTOS EN PROCESO PRODUCTOS TERMINADOS IMPUESTOS (IVA, ISR, PTU) TOTAL ACTIVO CIRCULANTE ACTIVO FIJO CONSTRUCCIONES E INST. TERRENO MAQUINARIA Y EQ. ACUICOLA HERRAMIENTAS Y EQ. AUXILIAR EQUIPO DE TRANSPORTE -DEPRECIACIONES ACTIVO FIJO NETO ACTIVO DIFERIDO GASTOS DE INSTALACION Y ORG. AMORTIZACION ACT. DIFERIDO TOTAL ACTIVO DIFERIDO TOTAL ACTIVO PASIVO PASIVO CIRCULANTE PROVEEDORES BANCOS CRED. FIRA. IMPUESTOS POR PAGAR TOTAL PASIVO CIRCULANTE PASIVO LARGO PLAZO BANCOS LARGO PLAZO TOTAL PASIVO LARGO PLAZO TOTAL PASIVO

RECIENTE PROFORMA PROFORMA PROFORMA PROFORMA (2009) DIC-2010 DIC 2011 DIC 2012 DIC 2013

60,000

29,273

193,929

358,585 10,060 174,688

523,241 24,080 248,068

27,928

101,308

60,000

57,201

295,237

543,333

795,389

0 0

502,100 0 222,100 7,500 (97,600) 634,100

502,100 0 222,100 7,500 (195,200) 536,500

502,100 0 222,100 7,500 (292,800) 438,900

502,100 0 222,100 7,500 (390,400) 341,300

0 0

0 0 60,000

32,000 (3,200)

35,200

32,000 (6,400)

38,400

32,000 (9,600)

41,600

32,000 (12,800)

44,800

726,501

870,137

1,023,833

1,181,489

0 0

17,980 0 17,980

3,960 0 3,960

0 0

0 0

0 0

0 17,980

0 3,960

0 0

0 0

CAPITAL CAPITAL SOCIAL RESERVAS RESULTADOS ANTERIORES RESULTADOS EJERCICIO APORTACIONES SOCIOS APORTACIONES POR CAPITALIZAR CAPITAL CONTABLE TOTAL PASIVO Y CAPITAL

60,000 0 0

60,000 0 (83,179) 365,850 365,850 708,521 726,501

60,000 365,850 (83,179) 157,656 365,850 866,177 870,137

60,000 365,850 74,477 157,656 365,850 1,023,833 1,023,833

60,000 365,850 232,133 157,656 365,850 1,181,489 1,181,489

60,000 60,000

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Análisis de rentabilidad

2009

360 DI AS 0 0 0 0. 00 0. 00 0 0% 0% 0% 0. 00 0 12 M ESES 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 360 DI AS 22 0 0 0. 00 0. 00 57, 201 21% 29% 0% 0. 00 162, 906 12 M ESES 64, 327 38, 957 25, 370 7, 269 0 7, 269 18, 101 0 0 18, 101 4, 525 0 13, 576 100% 61% 39% 11% 0% 11% 28% 0% 0% 28% 7% 0% 21% 360 DI AS 78 0 0 0. 00 0. 00 295, 237 21% 23% 0% 0. 00 162, 906 12 M ESES 64, 327 38, 957 25, 370 7, 269 0 7, 269 18, 101 0 0 18, 101 4, 525 0 13, 576 100% 61% 39% 11% 0% 11% 28% 0% 0% 28% 7% 0% 21%

2011

I N D I C E S

ROTACION DE INVENT. ROTACION DE CTASxCOB ROTACION DE CTASxPAG LIQUIDEZ PRUEBA DEL ACIDO CAPITAL DE TRABAJO PRODUCTIVIDAD RENTABILIDAD ENDEUDAMIENTO PT/AT COBERTURA CC/PT CAPACIDAD DE PAGO C IFR A S PR OM. MES VENTAS NETAS COSTO DE VENTAS UTILIDAD BRUTA GASTOS DE OPERACION: GASTOS DE ADMON. GASTOS DE VENTA UTILIDAD DE OPERACIÓN OTROS PRODUCTOS GASTOS FINANCIEROS UTILIDAD ANTES IMPTOS ISR. Y PTU. OTROS GASTOS

2012

2010

360 DI AS 135 0 0 0. 00 0. 00 533, 273 21% 19% 0% 0. 00 162, 906 12 M ESES 64, 327 38, 957 25, 370 7, 269 0 7, 269 18, 101 0 0 18, 101 4, 525 0 13, 576 100% 61% 39% 11% 0% 11% 28% 0% 0% 28% 7% 0% 21%

UTILIDAD NETA

Relación Beneficio / Costo (año 2 y sucesivos) 162,906 / 609,019 = 26.7

Descripción y análisis de los Impactos

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Incremento de las utilidades anuales de la organización y los socios Este proyecto es de nueva creación, por lo que las utilidades que genera son las iníciales que corresponden a la empresa y a sus asociados, que se estabiliza en su producción y finanzas a partir del segundo año de operación. Decremento de los costos de producción. No aplica Incremento en los volúmenes de producción. La producción proyectada anual es de 24 toneladas de pescado fresco para su venta en directo al público y a las pescaderías Empleos generados (Directos e indirectos) Fueron considerados 3 empleos permanentes durante todo el año, aunque serán necesarios varios empleos indirectos en las diferentes etapas del ciclo de producción y mantenimiento. Conclusiones y Recomendaciones. Una vez analizados los alcances y metas del proyecto, se concluye que este proyecto es viable y tendrá impacto en la población rural debido a que la tilapia tiene buena aceptación y demanda en el mercado local y regional, es fuente importante de proteína animal y este proyecto será un generador de empleo y riqueza en la región. Los indicadores financieros son aceptables y al análisis de sus resultados proyectados positivo. Es importante la obtención del permiso por parte de la CNA para continuar con el desarrollo de este y el estudio de impacto ambiental es importante para demostrar que no se daña el entorno, tarifa agrícola con la CFE. Finalmente se debe estar pendiente de la calidad del agua y su recambio para evitar pérdidas en los peces. y gestión de la

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III.-CONGRUENCIA DE LA OBRA O ACTIVIDAD CON LAS REGULACIONES SOBRE EL USO DEL SUELO. La concurrencia de los tres niveles de gobierno, para el análisis, evaluación, dictamen y resolución de estudios de impacto ambiental (como es el caso del tipo de proyecto que nos ocupa), se encuentran reguladas en los instrumentos de planeación en materia Ecológica y su fundamento jurídico emana a partir de la propia Constitución Política de los Estado Unidos Mexicanos.

Constitución Política de los Estado Unidos Mexicanos Dentro del capítulo primero de las garantías individuales de la propia constitución vincula tanto los derechos a contar con un adecuado ambiente, así como para el disfrute de una vivienda digna y decorosa, y se refiere que la propia Ley establece los instrumentos y apoyos necesarios a fin de alcanzar estos objetivos. Así mismo en su fracción V de Artículo 115 señala que "Los Municipios, en los términos de las leyes federales y estatales relativas, están facultados para: a) Formular, aprobar y administrar la zonificación y planes de desarrollo urbano municipal, b) Participar en la creación y administración de sus reservas territoriales... ...Autorizar, controlar y vigilar la utilización del suelo, en el ámbito de su competencia, en sus jurisdicciones territoriales".

Ley General del Equilibrio Ecológico y la Protección al Ambiente La Ley General del Equilibrio Ecológico y la Protección al Ambiente, tiene entre sus principales objetivos, el propiciar el desarrollo sustentable y

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establecer las bases para garantizar el derecho de toda persona a vivir en un ambiente adecuado para su desarrollo, así como definir los principios de la política ambiental y los instrumentos para su aplicación. También señala que los ordenamientos proveerán lo necesario a fin de hacer compatibles la política ambiental con la de desarrollo urbano y de evitar la duplicidad innecesaria de procedimientos administrativos en la materia.

Reglamento de la Ley General del Equilibrio Ecológico y la Protección al Ambiente en Materia de Evaluación del Impacto Ambiental. ACTIVIDADES ACUÍCOLAS QUE PUEDAN PONER EN PELIGRO LA PRESERVACIÓN DE UNA O MÁS ESPECIES O CAUSAR DAÑOS A LOS ECOSISTEMAS: Construcción y operación de granjas, estanques o parques de producción acuícola, con excepción de la rehabilitación de la infraestructura de apoyo cuando no implique la ampliación de la superficie productiva, el incremento de la demanda de insumos, la generación de residuos peligrosos, el relleno de cuerpos de agua o la remoción de manglar, popal y otra vegetación propia de humedales, así como la vegetación Priparia o marginal; II. Producción de postlarvas, semilla o simientes, con excepción de la relativa a crías, semilla y postlarvas nativas al ecosistema en donde pretenda realizarse, cuando el abasto y descarga de aguas residuales se efectúe utilizando los servicios municipales.

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III. Siembra de especies exóticas, híbridos y variedades transgénicas en ecosistemas acuáticos, en unidades de producción instaladas en cuerpos de agua, o en infraestructura acuícola situada en tierra, y IV. Construcción o instalación de arrecifes artificiales u otros medios de modificación del hábitat para la atracción y proliferación de la vida acuática. CAPÍTULO III DEL PROCEDIMIENTO PARA LA EVALUACIÓN DEL IMPACTO AMBIENTAL ARTICULO 9. Los promoventes deberán presentar ante la Secretaría una manifestación de impacto ambiental, en la modalidad que corresponda, para que ésta realice la evaluación del proyecto de la obra o actividad respecto de la que se solicita autorización. La Información que contenga la manifestación de impacto ambiental deberá referirse a circunstancias ambientales relevantes vinculadas con la realización del proyecto. La Secretaría proporcionará a los promoventes guías para facilitar la presentación y entrega de la manifestación de impacto ambiental de acuerdo al tipo de obra o actividad que se pretenda llevar a cabo. La Secretaría publicará dichas guías en el Diario Oficial de la Federación y en la Gaceta Ecológica.

ARTICULO 10.

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Las manifestaciones de impacto ambiental deberán presentarse en las siguientes modalidades: I. Regional, o II. Particular. ARTICULO 12. La manifestación de impacto ambiental, en su modalidad particular, deberá contenerla siguiente información: -Datos generales del proyecto, del promovente y del responsable del estudio de impacto ambiental. -Descripción del proyecto. -Vinculación con los ordenamientos jurídicos aplicables en materia ambiental y, en su caso, con la regulación sobre uso del suelo. -Descripción del sistema ambiental y señalamiento de la problemática ambiental detectada en el área de influencia del proyecto. -Identificación, descripción y evaluación de los impactos ambientales. -Medidas preventivas y de mitigación de los impactos ambientales. -Pronósticos ambientales y, en su caso, evaluación de alternativas, y -Identificación de los instrumentos metodológicos y elementos técnicos que sustentan la información señalada en las fracciones anteriores. ARTICULO 17. El promovente deberá presentar a la Secretaría la solicitud de autorización en materia de impacto ambiental, anexando: I. La manifestación de impacto ambiental; II. Un resumen del contenido de la manifestación de impacto ambiental, presentado en cd.

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III.

Una

copia

sellada

de

la

constancia

del

pago

de

derechos

correspondientes. ARTICULO 19. La solicitud de autorización en materia de impacto ambiental, sus anexos y, en su caso, la información adicional, deberán presentarse en un disquete al que se acompañarán cuatro tantos impresos de su contenido. Excepcionalmente, dentro de los diez días siguientes a la integración del expediente, la Secretaría podrá solicitar al promovente, por una sola vez, la presentación de hasta tres copias adicionales de los estudios de impacto ambiental cuando por alguna causa justificada se requiera. En todo caso, la presentación de las copias adicionales deberá llevarse a cabo dentro de los tres días siguientes a aquel en que se hayan solicitado.

DE LA EMISIÓN DE LA RESOLUCIÓN SOBRE LA EVALUACIÓN DEL IMPACTO AMBIENTAL ARTICULO 44. Al evaluar las manifestaciones de impacto ambiental la Secretaría deberá considerar: I. Los posibles efectos de las obras o actividades a desarrollarse en el o los ecosistemas de que se trate, tomando en cuenta el conjunto de elementos que los conforman, y no únicamente los recursos que fuesen objeto de aprovechamiento o afectación; II. La utilización de los recursos naturales en forma que se respete la integridad funcional y las capacidades de carga de los ecosistemas de los que forman parte dichos recursos, por periodos indefinidos, y

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III. En su caso, la Secretaría podrá considerar las medidas preventivas, de mitigación y las demás que sean propuestas de manera voluntaria por el solicitante, para evitar o reducir al mínimo los efectos negativos sobre el ambiente. LEY DE PESCA ARTICULO 3o. La aplicación de la presente Ley corresponde a la Secretaría de Pesca, sin perjuicio de las facultades atribuidas a otras dependencias de la Administración Pública Federal, las que deberán establecer la coordinación necesaria con esta Secretaría, la cual estará facultada para: I. Elaborar, publicar y mantener actualizada la Carta Nacional Pesquera que contenga el inventario de recursos pesqueros en aguas de jurisdicción federal, susceptibles de aprovechamiento. II. Promover la construcción, mejora y equipamiento de embarcaciones y artes de pesca, así como de las obras de infraestructura en aguas de jurisdicción federal, portuaria e industrial necesarias para impulsar el aprovechamiento, transformación, distribución y comercialización de la flora y fauna acuáticas, proponer la creación de zonas portuarias pesqueras y participar en su administración III. Promover el consumo interno de una mayor variedad de productos y subproductos de la flora y fauna acuática, así como la diversificación de sus usos y formas de presentación, su industrialización, calidad y comercialización interna y externa, para lograr la mayor competitividad de éstos; IV. Promover el desarrollo de la acuacultura en coordinación con otras dependencias del Ejecutivo Federal, Estatal y Municipal.

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V. Dictar medidas tendientes a la protección de los quelonios, mamíferos marinos y especies acuáticas sujetas a protección especial o en peligro de extinción y participar con las dependencias competentes, en la determinación de estas dos últimas; VI. Fijar los métodos y medidas para la conservación de los recursos pesqueros y la repoblación de las áreas de pesca; regular la creación de áreas de refugio, para proteger las especies acuáticas que así lo requieran, así como establecer las épocas y zonas de veda; VII. Determinar, de acuerdo con las condiciones técnicas y naturales, las zonas de captura y cultivo, las de reserva en aguas interiores y frentes de playa para la recolección de postlarvas, crías, semillas y otros estadios biológicos, así como las épocas y volúmenes a que deberá sujetarse la colecta; VIII. Regular la introducción de especies de la flora y fauna acuáticas en cuerpos de agua de jurisdicción federal; definir las normas técnicas sanitarias para garantizar el sano desarrollo de las especies acuáticas y comprobar las medidas de prevención y control en materia de sanidad acuícola, en forma directa o por medio de laboratorios debidamente acreditados, en coordinación con las dependencias competentes de la Administración Pública Federal; IX. Establecer los volúmenes de captura permisible; regular el conjunto de instrumentos, artes, equipos, personal y técnicas pesqueras; el número de embarcaciones y sus características, aplicables a la captura de determinada especie o grupos de especies; fijar la época, talla o peso mínimo de los especímenes susceptibles de captura y proponer las normas para su manejo, conservación y traslado; X. Vigilar, en coordinación con las autoridades competentes, que se cumplan las normas vigentes en las operaciones de transbordo, descarga

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y cambio de tripulantes en las embarcaciones pesqueras de bandera mexicana o inscritas en el Padrón de Abanderamiento Mexicano, en la zona económica exclusiva o en alta mar; XI. Prestar servicios de accesoria y capacitación a las sociedades cooperativas de producción pesquera, incluidas las ejidales y comunales, cuando éstas así los soliciten XII. Solicitar la acreditación de la legal procedencia de los productos y subproductos pesqueros. Las disposiciones de carácter general que se dicten con fundamento en este artículo, deberán basarse en dictámenes científicos y/o técnicos y en su caso, se publicarán en el Diario Oficial de la Federación. Información Sectorial Programa Sectorial de Pesca y Acuacultura 2001-2006. La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación SAGARPA, de conformidad con lo señalado en: la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos Artículos 25, 26 y 27. Ley de Planeación Artículos 2, 3, 9, 12, 17, 22, 23, 29, 30 y 32 y el 16 fracciones I, IV, V y VII. Ley Orgánica de la Administración Pública Federal 9, 35 y 48, Y lo establecido en el Plan Nacional de Desarrollo 2001­2006, presenta el Programa sectorial de Desarrollo Rural integral 2001­2006. El Panorama actual y las tendencias de la pesca y la acuacultura requieren, primeramente, establecer un orden en el aprovechamiento de la pesca y de las actividades de cultivo para facilitar su desarrollo en un contexto de equidad, competitividad y sostenibilidad.

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Así el Programa de Acuacultura y Pesca 2001-2006 se ejecutará y consolidará en el marco de un amplio Programa de Ordenamiento Pesquero y Acuícola con un importante énfasis regional y por especie. Este programa se integra e inicia con las actividades de investigación que realiza el Instituto Nacional de la Pesca, sobre los recursos pesqueros y acuícolas, y cruza todas las fases de la cadena productiva, incluyendo las acciones de inspección y vigilancia para la aplicación de la normatividad vigente. Como premisa básica para conducir el aprovechamiento ordenado de los recursos pesqueros y acuícolas, se impulsará la participación de los sectores productivo, académico y los tres órdenes de gobierno en la definición . En materia de federalismo, se impulsará en los estados el establecimiento y/o consolidación de estructuras orgánicas que les permitan participar en la administración de los recursos y fomento de la actividad, así como la desconcentración de atribuciones y recursos que conduzcan a un actuación pública más eficiente y eficaz y con mejor atención a las necesidades de la ciudadanía en cada estado. La instrumentación y operación de este programa requiere de la coordinación intrainstitucional e interinstitucional para lograr el propósito de sostenibilidad de la pesca y de las actividades de cultivo. Son acciones permanentes que requieren de atención y actualización, en virtud de que los elementos que las constituyen son dinámicos, y requieren de la participación de todos los involucrados en el sector.

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de

esquemas

de

dministración

y

en

la

evaluación

de

oportunidades para el desarrollo y fomento de la pesca y la acuacultura

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Este programa genérico se desarrollará en torno a seis objetivos para asegurar su integración. Tres de ellos se corresponden a la Comisión Nacional de Acuacultura y pesca y los tres restantes al Instituto Nacional de la Pesca: Establecer políticas públicas para aprovechar los recursos pesqueros y acuícolas de manera sustentable; promover el incremento de la rentabilidad económica y social de sector pesquero y acuícola; otorgar y propiciar certeza jurídica en la actividad pesquera y acuícola. Así como, normar el ordenamiento pesquero y acuícola bajo los principios de sustentabilidad y pesca responsable; involucrar a los sectores participantes en la investigación pesquera; y optimizar el aprovechamiento comercial de los productos pesqueros. La planeación, según los artículos 2º y 3º de la Ley de Planeación, debe llevarse a cabo como un medio para el eficaz desempeño de la responsabilidad del Estado sobre el desarrollo integral del país, ya que a través de ella se fijarán objetivos, metas, estrategias y prioridades, se asignarán recursos, responsabilidades y tiempos de ejecución, coordinándose acciones y evaluándose resultados. En México actualmente una respuesta a la disminución de la pesca continental son los volúmenes cada vez más grandes provenientes de la acuacultura para abastecer la creciente demanda de productos pesqueros, si bien, no se puede hablar que la acuacultura a gran escala sea ambientalmente neutra, por lo menos se esta realizando con criterios de conciencia ambiental y de lo que menos se puede acusar es que las

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especies introducidas estén desplazando a las nativas. Con lo anterior se resalta que la respuesta de adaptación de las especies introducidas a los factores medioambientales adversos ha sido mejor en estas especies. El esquema de ordenamiento ecológico del territorio nacional, propone dentro del marco de regionalización ecológica, dos factores importantes: los abióticos, y bióticos, incluyendo las actividades socioeconómicas de la zona que se propone utilizar, con el principio rector de la vocación del suelo, sus usos y el respeto al desarrollo de otras actividades productivas. El desarrollo de la acuacultura comercial en el estado de Quintana Roo, es incipiente por su escaso desarrollo, comparado con sistemas de producción agrícolas y pecuarios. Las granjas de producción de crías y de engorda a escala comercial son escasas, Las pocas que operan se localizan en los municipios de Centro y Emiliano Zapata, así mismo, es importante señalar que la mayoría de es los centros de producción son de inversión pública, dirigidas esencialmente al apoyo de programas sociales en el ámbito estatal y municipal. En el caso de la granja de producción acuícola se pretende que opere como un detonador para el desarrollo de esta actividad en el municipio de Nacajuca, ya que el promovente de esta tiene cifradas sus esperanzas en la actividad y considera que al operar este sistema las demás personas interesadas en la acuacultura en el municipio y en la entidad, verán esta actividad como un negocio limpio y sustentable, ya que gracias a las políticas de prevención y control, no se presentaran situaciones de contaminación ambiental que dañe a los ecosistemas de la zona y la

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región, a diferencia de otro tipo de sectores de la industria que dado a la naturaleza del proyecto conlleva a realizar actividades de riesgo. Para el caso de la acuacultura, la contaminación existiría sólo en el caso de generar descargas de desechos orgánicos en agua, misma que puede ser aprovechada para riego de hortalizas, debido a que el agua no contiene desechos tóxicos y/o concentraciones que por su volumen puedan generar eventos críticos de contaminación ambiental. De lo anterior y en función de estos dos elementos normativos se deduce con precisión que la aportación en materia de infraestructura y de apoyo al sector por parte de este proyecto, son compatibles con su actividad y no atenta con la vocación del suelo del área seleccionada para su instalación. La pesca y particularmente la acuacultura en Tabasco, están consideradas como actividades productivas sumamente recientes, si se compara con el desarrollo en otros estados de nuestro país, ya que durante mucho tiempo en esta entidad la pesca y la acuacultura se realizaron únicamente para el autoconsumo de los habitantes de la rivera de los ríos, de los sistemas lagunares y del litoral del estado, y fue hasta la década de los 40's que se inicia la pesca a escala comercial con el ostión, en los 50's con la captura de camarón en el Puerto de Frontera, y es hasta principios de los 60's cuando se establecen las pesquerías de escama. En el caso de la acuacultura, los primeros intentos de desarrollar proyectos comerciales se remontan apenas a principio de los años noventa con la realización del cultivo de camarón y tilapia.

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Información del subsector La acuacultura a mantenido un modesto crecimiento, si lo comparamos con algunos estados de la República ubicados en el litoral del Pacifico; a pesar de esto, la actividad acuícola actualmente interviene en más del 40% de los productos pesqueros obtenidos, presentando avances en sus diferentes modalidades -con relación a las condiciones que prevalecían a principios de los noventa - ya que en términos generales se observa un aumento considerablemente en el número de unidades productoras, el área de cultivo y la producción. III.2 Análisis de los Instrumentos Jurídico-Normativos. Para la construcción y operación del presente proyecto los instrumentos jurídicos que se requiere integrar, adicionalmente a la autorización en materia de impacto ambiental son: Concesión para el aprovechamiento y uso de aguas superficiales ante C.N.A. SEMARNAT Autorización para descargas de aguas residuales ante C.N.A. - SEMARNAT Registro en el Registro Nacional Pesquero ante la CONAPESCA - SAGARPA. Registro Federal de Causantes ante la secretaría de Hacienda y Crédito Público LEY DE AGUAS NACIONALES Título Sexto.- Usos del Agua Capítulo IV.- Uso en Otras Actividades Productivas ARTICULO 82. La explotación, uso o aprovechamiento de las aguas nacionales en actividades industriales, de acuacultura, turismo y otras actividades

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productivas, se podrá realizar por personas físicas o morales previa la concesión respectiva otorgada por "La Comisión" en los términos de la presente ley y su reglamento. "La Comisión" en coordinación con la Secretaría de Pesca, otorgará facilidades para el desarrollo de la acuacultura y el otorgamiento de las concesiones de agua necesarias, asimismo apoyará, a solicitud de los interesados, el aprovechamiento acuícola en la infraestructura hidráulica federal, que sea compatible con su explotación, uso o aprovechamiento. Las actividades de acuacultura efectuadas en sistemas suspendidos en aguas n nacionales, en tanto no se desvíen los cauces y siempre que no se afecten la calidad de agua, la navegación, otros usos permitidos y los derechos de terceros, no requerirán de concesión. REGLAMENTO DE LA LEY GENERAL DEL EQUILIBRIO ECOLÓGICO Y LA PROTECCIÓN AL AMBIENTE EN MATERIA DE EVALUACIÓN DEL IMPACTO AMBIENTAL. Capítulo II DE LAS OBRAS O ACTIVIDADES QUE REQUIEREN AUTORIZACIÓN EN MATERIA DE IMPACTO AMBIENTAL Y DE LAS EXCEPCIONES. ARTICULO 5. Quienes pretendan llevar a cabo alguna de las siguientes obras o actividades, requerirán previamente la autorización de la Secretaría en materia de impacto ambiental: ACTIVIDADES ACUÍCOLAS QUE PUEDAN PONER EN PELIGRO LA PRESERVACIÓN DE UNA O MÁS ESPECIES O CAUSAR DAÑOS A LOS ECOSISTEMAS: Construcción y operación de granjas, estanques o parques de producción acuícola,

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con excepción de la rehabilitación de la infraestructura de apoyo cuando no implique la ampliación de la superficie productiva, el incremento de la demanda de insumos, la generación de residuos peligrosos, el relleno de cuerpos de agua o la remoción de manglar, popal y otra vegetación propia de humedales, así como la vegetación riparia o marginal; III. Siembra de especies exóticas, híbridos y variedades transgénicas en ecosistemas acuáticos, en unidades de producción instaladas en cuerpos de agua, o en infraestructura acuícola situada en tierra, y Reglamento de la Ley de Pesca Artículo 21. La Secretaría inscribirá de oficio en el Registro Nacional de Pesca a los concesionarios, permisionarios y autorizados para realizar actividades pesqueras, y mantendrá actualizados los datos inscritos. Artículo 22. La Secretaría podrá inscribir en el Registro Nacional de Pesca, a los acuacultores que no requieran concesión permiso o autorización. Artículo 23. La inscripción en el Registro Nacional de Pesca será hecha por una sola vez y cualquier cambio de las circunstancias que originaron el registro, se hará del conocimiento de la autoridad pesquera por quienes posean el certificado de registro, a efecto de actualizarlo o resolver sobre su cancelación cuando proceda. Uso actual de suelo en el sitio del proyecto Anteriormente, el predio se utilizaba en el desarrollo de actividades agropecuarias, Básicamente en engorda de ganado, como se muestra en las fotografías presentadas. Actualmente el terreno se encuentra invadido de hierbas en algunas zonas, ya que no se le da uso alguno, por lo que se pretende aprovechar en la implementación de actividades de producción acuícola.

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Vinculación con los ordenamientos jurídicos. Ley General del Equilibrio Ecológico y la Protección al Ambiente y el Reglamento de la Ley General del Equilibrio Ecológico y la Protección al Ambiente en Materia de Evaluación del Impacto Ambiental. La Ley y Reglamento a través del cual la SEMARNAT determina que las actividades acuícolas que puedan poner en peligro la preservación de una o más especies o causar daños a los ecosistemas, deberán estar sujetas a la presentación de un estudio de manifestación de impacto ambiental, en el Reglamento de la Ley se establece la necesidad de la presentación del manifiesto, es el caso del estudio que se presenta ya que este proyecto pretende realizar el cultivo de la mojarra tilapia misma que es Reconocida como una especie exótica manejada en una infraestructura construida en tierra. Además en el reglamento se establecen las modalidades en que podrá presentarse el estudio y se describen de manera general los datos e información que deberá contener el estudio, para el caso que nos ocupa tendrá que presentarse un estudio modalidad particular.

Ley de Pesca y su Reglamento. La actividad acuícola que se desarrolla en terrenos que no son bienes nacionales o determinados como zona federal no se encuentran regulados por la Ley de Pesca, ya que esta sólo regula las actividades que se desarrollan en zona federal, no obstante, para poder demostrar la legal procedencia de los productos producidos se requiere de emitir facturas y estas facturas deben contar con el correspondiente aviso de cosecha, ya

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que de lo contrario se considera que el producto tiene un origen incierto, suponiéndose ilícito y puede llegar a ser decomisado por los responsables de la inspección y vigilancia, por lo que los particulares que se dedican a esta actividad buscan ser reconocidos como productores a través de su incorporación en el Registro Nacional de Pesca (RNP). La Ley de Pesca y su Reglamento entre otras cosas importantes regulan el movimiento de organismos en el territorio nacional, así como su importación. Además regula la siembra de organismos en cuerpos de agua de jurisdicción federal. Por lo tanto en el caso del presente proyecto, los promoventes del mismo nos encargaremos de cumplir ante la SAGARPA dependencia federal encargada de este Subsector, con los requisitos necesarios para obtener el RNP y ser reconocidos como productores del área acuícola que operan dentro del marco legal normativo . Además de poder ser sujeto de los apoyos que promueve el gobierno federal para los productores del sector agroalimentario y pesquero que cumplen con todos los requisitos normativos. Ley de Aguas Nacionales La Ley de Aguas Nacionales establece la necesidad de que los productores acuícolas para el aprovechamiento de agua superficial o subterránea requieran de una concesión que les permita realizar su aprovechamiento legalmente y para lo cual tendrán que pagar una cuota anual. El grupo productivo que presenta este manifiesto cumplirá con los requisitos stablecidos por la Comisión Nacional del agua, a fin de obtener la concesión para el uso del agua subterránea.

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Programa de Ordenamiento Ecológico Local del Municipio de Benito Juárez, Quintana Roo, publicado en el Periódico Oficial del Gobierno del Estado de Quintana Roo, el 20 de Julio de 2005, Tomo II, No. 48, Extraordinario Bis, Séptima Época (Transitorios Tercero y Cuarto), y el Acta de la Septuagésima Sexta Sesión Ordinaria del H. Ayuntamiento de Benito Juárez, Quintana Roo, publicada en el Periódico Oficial el 21 de julio del 2005, Tomo II, No. 49, Extraordinario, Séptima Época, El proyecto de cultivo de tilapia en estanques circulares de geomembrana, se ubica en la unidad de gestión ambienta UGA-40, la que está catalogada con política ambiental de "PRESERVACION", y tiene los criterios ecológicos AA-3, 4, 5, 6, 8 Y 11. En los propios objetivos del Programa de Ordenamiento Ecológico Local del Municipio de Benito Juárez, Quintana Roo, sobresalen los siguientes:

"- Mantener la biodiversidad que existe en los diferentes ecosistemas presentes en el municipio; - Generar las condiciones para detener el avance de los asentamientos irregulares por medio del establecimiento de zonas especificas para el crecimiento urbano y mediante la promoción de otras formas, suficientemente rentables y menos agresivas para el ambiente, de aprovechar el territorio; y ­ Dar certidumbre jurídica a la inversión y al desarrollo, estableciendo congruencia y consistencia entre los instrumentos normativos del desarrollo urbano y ambiental, aplicables en el ámbito municipal. Así mismo señala en su criterio ecológico AA-03 lo siguiente: "Se permiten las actividades pecuarias bajo métodos de producción intensiva y en confinamiento en las que se prevea un sistema

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para el tratamiento, reuso y/o disposición final de las aguas residuales, mismo que deberá ser aprobado por las Autoridades competentes.

De igual manera en su criterio AA-11 versa lo siguiente: Se permite la acuacultura cuando: a) La actividad se proyecte en los afloramientos del manto freático y contemple exclusivamente el uso o manejo de especies nativas, b) La actividad no se proyecte en cuerpos naturales de agua sino en estanques, c) Los estanques se construyan sobre el nivel del piso o éstos cuenten con una membrana impermeable que impida el intercambio de aguas con el acuífero, d) Los estanques de crecimiento y reproducción cuenten con un sistema que evite la fuga de larvas o alevines hacia cuerpos naturales de agua o al acuífero, e) El proyecto incluya por lo menos el tratamiento secundario de las aguas residuales previamente a su inyección al subsuelo y/o cuerpos de agua.

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Figura 7.- Localización del Sitio del Proyecto en el Programa de Ordenamiento Ecológico Local "POEL" de Cancún

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IV. DESCRIPCIÓN DEL MEDIO NATURAL DEL ÁREA DONDE SE PRETENDE DESARROLLAR LA OBRA O ACTIVIDAD.

La delimitación del área de estudio se realiza al definir e incluir los componentes ambientales, sociales y económicos interactuantes y susceptibles de ser afectados por la construcción de los estanques para el proyecto cultivo de tilapia en estanques circulares de geomembrana, en un área geográfica determinada en función de los efectos del proyecto sobre cada uno de los componentes que son identificables y significativos en términos de variación de las condiciones del sistema. En el proceso para definir los límites de dicha área de estudio se delimita la extensión del sistema ambiental con potencial afectación por el desarrollo del proyecto, incluyendo los elementos bióticos y abióticos relacionados de manera continua ó cíclica en los sitios de afectación directa y aquellos que pueden ser modificados indirectamente de manera permanente por el proceso de construcción de los estanques en un predio que ya se encontraba impactado por ser de uso agrícola.

1.

Fisiografía.

El área donde se pretende desarrollar el proyecto estanques para el proyecto cultivo de tilapia en estanques circulares de geomembrana, se encuentra dentro de la unidad fisiográfica denominada "Llanura rocosa", la cual forma parte de la subprovincia nombrada "Llanuras con Dolinas"; que desde el punto de vista geomorfológico, se trata de una planicie formada en una losa calcárea con ligera pendiente descendente hacia el oriente, con una altura promedio de 5 metros sobre el nivel medio del mar

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(msnm) y relieve ondulado en el que se alternan crestas y depresiones. Esta subprovincia se distingue por su topografía cárstica, la cual presenta desde oquedades minúsculas hasta grandes depresiones (localmente denominadas rejolladas y cenotes),. En toda su extensión carece de flujos superficiales significativos.

2.

Geología.

Geológicamente, el área de estudio forma parte de una estructura relativamente joven con origen sedimentario, el cual se remonta a las formaciones rocosas del Mesozoico sobre las cuales se han depositado arenas y estructuras de origen orgánico que han dado forma a una gigantesca losa caliza.

Por su estructura litológica los suelos del área de estudio son los de formación más reciente ya que corresponden al periodo Cuaternario llamada Mioceno-Pleistoceno. (Fragoso, 2008). De acuerdo al mapa del INEGI (2000), el origen de los suelos corresponde al terciario superior. Por la geología superficial, la zona de estudio se caracteriza por la presencia de calizas del terciario (Ts-cz) que pertenecen a afloramientos de la Formación Carrillo Puerto, que en los niveles inferiores están representados por coquinas compactas ricas en Peneroplidae; mientras que en los superiores se observan calizas blancas compactas y masivas, con un gran conteniendo de moluscos y corales que se clasifican como grainstone (López Ramos, 1981).

3.

Clima

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El clima predominante en el área de estudio se incluye dentro del Grupo A y del tipo Aw, que es cálido subhúmedo, con lluvias todo el año, aunque más abundantes en verano. Una característica que sirve como referencia para la clasificación en este grupo climático es que la temperatura media del mes más frío es mayor de 18 °C. Por otra parte, las isoyetas se encuentran cercanas a los 1,500 mm, estando los valores medios de humedad relativa en un rango del 80 al 90 % como consecuencia del régimen de lluvias prevaleciente y su cercanía al mar. El balance de escurrimiento medio anual es de 0-20 mm mientras que el déficit por evapotranspiración para la zona es de 600 a 700 mm anuales. En esta zona de estudio se presenta el subtipo climático Aw0 (x') el más seco de los subhúmedos con un cociente P/T menor que 43.2, de acuerdo a las modificaciones al sistema de clasificación climática de Köppen propuestas por García (1973).

4.

Hidrología

El área de estudio forma parte de la región hidrológica RH32 Yucatán Norte y la cuenca denominada 32A Quintana Roo que por su potencial aprovechamiento corresponde a un material consolidado con posibilidades altas. En esta cuenca (32A) no se presentan escurrimientos superficiales debido a la alta permeabilidad del material que constituye el terreno y la elevada evaporación. Dicha permeabilidad da lugar a una importante infiltración del agua de lluvia con excepción de las zonas costeras que están sujetas a inundación y de pequeñas depresiones que son denominadas aguadas. Esta zona está formada por rocas calcáreas que debido a su gran permeabilidad y a la morfología de la región, presentan un acuífero calizo con nivel muy cercano a la superficie (SARH, 1976).

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La elevada precipitación pluvial y su distribución en todo el año, la gran capacidad de infiltración del terreno y la reducida pendiente topográfica favorecen la renovación del agua subterránea y propician que los escurrimientos superficiales sean nulos o de muy corto recorrido. Sin embargo el relieve casi llano, de pendientes mínimas hace suponer que la circulación del agua subterránea es demasiado lenta, lo cual da lugar a aguas profundas con mucho tiempo de residencia.

En la región el agua subterránea, se mueve de las zonas de mayor precipitación hacia la costa, donde se realiza la descarga natural del acuífero a través de una serie de manantiales a lo largo de la misma, alimentando a los esteros y lagunas costeras que incluso llegan a producir descargas de agua dulce dentro del mar (Sarabia-Solís 1997).

El conocimiento del tipo de materiales; así como sus propiedades físicas y estructurales, tales como la porosidad, la permeabilidad, el patrón de fracturamiento y el tipo de materiales que conforman el acuífero, son los parámetros que definen a una unidad hidrogeológica. Las características del movimiento del agua subterránea en un medio cárstico dependen tanto del modelo como de las dimensiones de los poros de las rocas carbonatadas, la porosidad secundaria y de las fracturas. La porosidad primaria puede alcanzar valores hasta del 10 %, siendo el principal almacenamiento del agua en el karst, y las fracturas el principal conducto para su transmisión. La porosidad de estos medios se clasifica como: de cavernas, de fracturas y de matriz; y de acuerdo a su comportamiento hidráulico funcionan según los tres tipos de medios siguientes: medio de

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almacenamiento,

que

corresponde

a

la

matriz

porosa;

medio

de

transporte constituido por fracturas, que se comparan a los pasajes a través de los cuales se establece la circulación del agua subterránea y como medio de control, el cual conecta cavernas desarrolladas total o parcialmente a través de la roca cárstica dando lugar a una superficie freática, razones por la que al medio cárstico se le conoce como triple medio.

5.

Suelos.

Según la clasificación de la FAO/UNESCO (1990) y el mapa del INEGI (2000), los suelos dentro del área de estudio corresponden a RendzinasLitosoles. Esta asociación de suelos se origina por la acumulación sobre la superficie mineral de materia orgánica y humus asociado y por la mínima solución y meteorización de las rocas calcáreas subyacentes. Su modo de formación es in situ. Esta asociación corresponde a suelos que presentan un color negro a café oscuro con menos de 20 cm de espesor y yacen sobre rocas calcáreas que afloran frecuentemente. Presentan un pH ligeramente alcalino y textura humífera. Su drenaje interno y superficial es eficiente. Debido a su textura, se favorece el almacenamiento de elementos nutritivos en su delgado perfil. Son suelos no calizos y muy ricos en materia orgánica.

Los suelos son poco profundos en toda el área y poco evolucionados, sometidos a frecuentes alteraciones que determinan su baja fertilidad. Son suelos pedregosos a causa del basamento rocoso y calcáreo. Frecuentemente carecen de Horizonte B, sin embargo, el subsuelo es muy

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permeable y permite la infiltración de lluvia que disuelve los componentes de las rocas calizas, dando origen a los cenotes, grutas y cavernas.

En cuanto a los procesos que la afectan, la erosión no parece ser de mucha importancia, aunque ocurren procesos de transformación y degradación debido a la intemperización.

Los suelos de la zona de estudio corresponden a la asociación l+E/2: Litosoles más Rendzina de clase textural media (INEGI, 2000) que en la clasificación maya de los suelos corresponde a la asociación Tzekel Kankab. Esta asociación de suelos jóvenes son poco evolucionados, de poca profundidad (< 20 cm), permeables y con un pH neutro a ligeramente alcalino (pH = 7 a 8). El suelo de tsekel es de color negro, con abundante pedregosidad y rocosidad aflorante, está formado por el horizonte A, con una capa delgada rica en materia orgánica. Mientras que el suelo kankab es ligeramente arcilloso, de color rojizo y sin rocosidad, ni pedregosidad aparente, casi siempre se localiza en pequeñas rejolladas.

6.

Flora

La caracterización de la flora del predio para la construcción de proyecto de estanques de geomembrana, fue realizado en el mes de noviembre del año pasado el cual se realizó con el objeto de describir en forma detallada las comunidades y agrupaciones vegetales presentes. En la zona de influencia del proyecto, desde hace muchos años, se ha registrado la modificación gradual del suelo, esto, a través de actividades

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de despalme y desmonte (roza, tumba y quema de la vegetación original). El principal motivo de estas acciones, ha sido el despejar áreas para la posterior introducción de ganado vacuno, práctica que ha originado la pérdida de la diversidad tanto de flora como de fauna. Debido a la baja complejidad de la cobertura arbórea ya que el área propuesta para la realización del proyecto actualmente es un potrero, se decidió por realizar un listado completo de los pocos individuos aislados en el sitio, como se describe a continuación. Tabla.- listado de especies de flora en la zona de influencia del proyecto. NOMBRE COMÚN majahua Kanazin Chaca Akits NOMBRE CIENTIFICO Hampea trilobta Lonchocarpus rugosus Bursera simaruba Thevetia gaumeri CANTIDAD 2 1 2 3

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El tipo de vegetación que se observa en el área de influencia del proyecto es pastizal. Al ser un área pequeña y mostrar realmente pocos individuos arbóreos se optó por realizar un inventario total del área. Se encontraron pequeños retoños de especies arbóreas como son: Thevetia gaumeri, psychotria nervosa, Psidia pisipula y Bursera simaruba y hampea trilobata, dichas especies se encuentran en estado herbaceo, cutya altura no rebasa los 30 cm. En términos generales, se puede concluir que la vegetación que se encuentra en el área de influencia de proyecto, está en una etapa inicial de recuperación, y que los escasos arboles que se encontraron se conservaron para proporcionar sombra a los animales forrajeros que existían en el sitio.

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7.

Fauna

Avifauna. Las aves acuáticas que encuentran en la Laguna de Términos algunas veces se le observa principalmente en el invierno pero son poco comunes en otras estaciones del año tales como patos buzos, garzas, gaviotas, entre otros Se observa algunas otras aves como el correcaminos, pavo de monte, Chachalaca, cuervo mexicano, tórtolas, calandrias, zopilotes, búhos y lechuzas Fauna Terrestre en la Zona de Estudio: La fauna más característica son reptiles pequeños, pero de baja densidad poblacional, principalmente víboras e iguanas. Reptiles. Su identificación taxonómica es la siguiente: Ctenosaura pectinata (Iguana negra); Iguana sp (Iguana); Anolis sp (Tilcampo); Sceloporus sp (lagartija común); Constrictor constrictor imperator (masacuata); tortuga casquito, pochitoque (Kinosternon scorpoides), Basilisco (Basiliscus vittatus) Mamíferos. La fauna de talla grande y mediana realmente es inexistente en este predio, pero los lugareños mencionan haberlos visto mas de alguna vez pasando transitando o cruzando por el predio en estudio, a lugares de mayor densidad arbórea.

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Los mamíferos reportados en los alrededores, márgenes y zonas aledañas del sitio de estudio son: Dedelphis marsupiales ( Tlacuache); Dasypus sp (armadillo); Tayassu sp (Jabali); Lepus sp (Liebre);; Canis letrans (coyote); Porcyon lotor (Mapache); Nasua narica (Tejon); Mephitis sp (zorrillo) entre otros. Se excluyen los animales domésticos, que tiene una relación simbiótica con el hombre, y que en el momento del recorrido, se encontró con perros que seguro viven en alguna ranchería cercana al sitio, ya que solo transitaban con rumbo a la carretera federal.

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Paisaje · El paisaje en este caso lo podemos medir por la calidad paisajística debido a los criterios siguientes: 1. la vegetacion colindante es sumamente extensa y la actividad acuícola que se pretende desarrollar por realizarse en una superficie tan pequeña y ya afectada no afecta la calidad paisajística del lugar. 2. Está visto en otros cultivos acuícolas que la predominancia de esta actividad no modifica significativamente la calidad del paisaje ya que la superficie a utilizar es significativamente pequeña. 3. La calidad del fondo escénico en este caso no varía y sigue quedando sin cambios. Medio Socioeconómico a) Demografía Se recomienda este análisis para determinar la cantidad de población que será afectada, sus características evolutivas, estructurales y culturales, para finalmente diseñarla proyección demográfica previsible, sobre la que se han de incorporar las variaciones que genere el proyecto o la actividad. Algunos de los factores a considerar pudieran ser: Evolución de la población de las comunidades directa o indirectamente afectadas con el proyecto. Su estudio debe realizarse a través de un análisis comparativo de los datos estadísticos disponibles, pudiendo tomarse un periodo de referencia de a menos 30 años. Es recomendable utilizar los datos de la población total, ya que reflejan el dato de las personas que comúnmente residen en las localidades. Crecimiento y Distribución de la población.

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Religión En 1980 la población. del municipio era de 29,821 habitantes, de ellos el 91% era católico, el 4.6% evangélico mientras que el 3.4% no profesaba religión alguna. En 1990 la población. del municipio en un rango de 5 años y más fue de 43,553 habitantes, de ella el 83.8% era católica, el 8.7% evangélica, y un 4% no profesaba religión alguna. INFRAESTRUCTURA SOCIAL Y DE COMUNICACIONES Salud La demanda de servicios médicos es atendida por organismos oficiales y privados en el medio urbano y rural, contando para ello con 19 unidades médicas, 18 de consulta externa y una de hospitalización general de la Secretaría de Salud. Los consultorios rurales proporcionan servicios de medicina preventiva, consulta externa y medicina general, los centros de salud y materno infantil ofrecen además de los ya mencionados, los de laboratorio de análisis clínicos, rayos x y de regularización sanitaria, atención obstétrica, ginecológica, pediatría, y hospitalización. Seguridad Social Se cuenta con 1 unidad médica de consulta externa perteneciente al Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Estado y médicos subrogados del ISSET. Asistencia Social Hay 18 unidades médicas de la Secretaría de Salud, 17 de consulta externa y 1 de hospitalización general. En la zona rural hay 15 casas de salud. Vías de Comunicación

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Al área del proyecto, se puede arribar por la carretera federal CancúnValladolid, carreteras pavimentada 150 Kilómetros son de carreteras federales pavimentadas. ACTIVIDAD ECONÓMICA Principales Sectores, Productos y Servicios Agricultura En el poblado de leona vicario los cultivos básicos que se producen son: el maíz y frijol, principalmente para el autoconsumo. En 1997 la superfciie sembrada en el año fue de 3,226 ha, de las cuales 2,534 fueron de maíz, representando el 78.55% de la superficie agrícola total del municipio; 215 ha de frijol que representó el 6.66% de la superficie agrícola total del municipio. En la zona indígena que por excelencia tiene terrenos bajos, se realiza la actividad productiva de doble propósito a través de los camellones chontales, obra realizada por el gobierno del estado. En donde con los nutrientes naturales se realizó la agricultura tradicional y en los espacios deforestados debido a la baja profundidad de tierra. Ganadería La ganadería no es importante en la zona de influencia del proyecto, toda ves que las rancherías cercanas solo tienen ganado a manera de ahorro, ya que no es un sector de venta de mayoreo de ganado Industria Se fabrican hamacas, muebles de madera dura, especial mención los talleres de artesanías a base de madera dura, con los que se elaboran muebles y artesanías de madera tallada.

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Comercio El desarrollo de las actividades comerciales ha sido lento, debido a la inadecuada infraestructura, manteniéndose este sector casi estático. Existen 204 establecimientos que se dedican principalmente a la venta de alimentos y productos básicos, misceláneas y abarrotes. Servicios El municipio cuenta con servicios de bancos, preparación de alimentos, transporte, farmacias, refaccionarías, almacenes de ropa, mueblerías, papelerías, supermercados, servicio de gasolineras, autotransporte de pasajeros y taxis. Diagnóstico ambiental Criterio El criterio con el que se generó el diagnóstico ambiental para efecto del presente estudio, se basó en la valoración de variables ambientales identificadas como posibles receptores de impacto, analizadas también en el inventario ambiental. El resultado del diagnóstico nos ofrece una descripción del estado que guardan los ecosistemas del área donde se desarrollará el proyecto. Esta valoración se efectuó a través de un criterio o modelo de diversidad; este equipara la probabilidad de de encontrar un elemento distinto dentro de la población total, por ello considera el número de elementos distintos y la proporción entre ellos; está condicionado por el tamaño del muestreo, y el ámbito considerado. En general se suele considerar como una característica positiva un valor alto, ya que en vegetación y fauna está estrechamente relacionado con ecosistemas complejos y bien desarrollados. Diagnóstico

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Se analizó la composición y estructura temporal de las comunidades de flora y fauna, presentes en el área de estudio; seleccionando para la segunda, un grupo que ecológicamente se reconozca por ser un buen indicador de las condiciones ambientales y por otro lado no presente una alta complejidad taxonómica para identificar las especies de este; además de poseer una escala de distribución amplia y una estacionalidad que permita su muestreo en cualquier época del año y así pueda reflejar atributos comunitarios confiables. Por lo anterior se seleccionó la clase aves como grupo indicador, así como el análisis de los otros 4 grupos taxonómicos de vertebrados presentes en el área tales como anfibios, reptiles y mamíferos. En base a los muestreos realizados y descritos tanto a la vegetación como a la fauna se observa que los resultados en ambos casos reflejan una muy baja riqueza específica, dando como resultado una baja complejidad y diversidad del ecosistema, características de zonas áltamente perturbadas, esto debido a la fuerte actividad agricola que se tiene en el área de tiempo atrás, lo anterior aunado a los asentamientos humanos y los daños causados por razones climatológicas de la zona. V. IDENTIFICACIÓN, DESCRIPCIÓN Y EVALUACIÓN DE LOS IMPACTOS AMBIENTALES. ELEMENTO ASPECTOS A DIAGNOSTICAR SITUACION ACTUAL Tipo de clima Compatible con el tipo de actividad Temperatura Compatible con el tipo de actividad Clima

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Precipitación pluvial Compatible con el tipo de actividad Geomorfología general Planicie alterada por actividades pecuarias Sismicidad Zona penisísmica Geología Tipo de Suelos Conservan su vocación original, sin alteración Escurrimientos No existe sobre el terreno escurrimientos perennes y/o temporales Hidrología superficial No existen ríos superficiales en la zona Hidrología subterránea.-el proyecto no pretende verter sus aguas residuales al sistema hidrulico subterráneo, utilizando geomembrana apra evitar cualquier derrame al manto freático Aspectos bióticos Paisaje Actualmente domina la vegetación herbácea Demografía Población con tasa de crecimiento alta Servicios Se tiene la mayoría, en los centros de población. Medio socioeconómico Vivienda En las colindancias es escasa. Geología y geohidrologia Actividades económicas Predominan actividades agricolas en colindancias del predio. Los impactos ambientales identificados y su evaluación se pueden observar en la matriz de impactos donde se muestran las diferentes etapas que constituyen el proyecto: Selección del sitio Preparación del sitio

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Construcción de obras e infraestructuras Operación y mantenimiento Metodología para evaluar los impactos ambientales La metodología utilizada para la identificación y evaluación de los impactos ambientales que generará la construcción de la granja de producción en la cual se trabajará con tilapia gris Oreochromis niloticus, se basa en una matriz especifica de tipo Leopold modificada (Cribaldo) en donde se aprecian e interpretan las tecnologías aplicadas en cada etapa de cultivo mostrando así que el proyecto no representa cambios adversos en el ambiente, además se involucran las etapas principales del cultivo acuícola y su interacción con los factores del medio físico, biológico estético y socioeconómico, con el objeto de identificar los diferentes efectos de impacto que el desarrollo del proyecto pueda tener en el ambiente, a fin de tener opciones técnicas para la toma de decisiones e implementar acciones y medidas mas adecuadas. Dicho diseño de matriz de impactos consiste en la descripción breve de los aspectos técnicos del proyecto sobre los factores o atributos ambientales que se ven afectados (indicadores de impacto). El medio físico esta conformado por los elementos ambientales: aire, suelo y agua, el medio biológico agrupa los componentes de la flora y la fauna, el estético resalta la belleza estética del ambiente y el socioeconómico comprende los servicios sociales, la infraestructura, las actividades productivas y aspectos económicos que influirán sobre la población de la región donde se ejecutará el proyecto. La matriz de identificación de impactos corresponde al análisis de cada una de las interacciones entre las actividades inevitablemente involucradas en el desarrollo del proyecto y los factores y atributos

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ambientales susceptibles de ser afecta dos por estos, dentro de las áreas predeterminadas en dicha matriz. Así mismo, la matriz de cribado permite identificar los factores que registran un mayor efecto por parte de alguna o algunas de las actividades inherentes al proyecto, las que no tendrán efectos sobre el medio, las que sus efectos potenciales no se pueden determinar con exactitud, y las que requieren de la aplicación de alguna medida de mitigación para contrarrestar su efecto adverso. Indicadores de impacto A continuación se presenta la descripción de los indicadores de impacto identificados en cada una de las etapas que integran el proyecto: ÁREA POTENCIALMENTE RECEPTORA DE IMPACTOS Factores abióticos Agua: Superficial.- El impacto que se generará en la Calidad y volumen del agua superficial será en general adverso no significativo con medida de mitigación; ya que las descargas de los estanques en el cuerpo de agua propuesto, no representarán un volumen considerable y los parámetros no tendrán niveles superiores a los permisibles en la normatividad ambiental mexicana, logrando con esto no exceder la tasa natural de oxidación del ecosistema acuático. Aunado a lo anterior, las descargas de agua pasarán por un proceso de oxidación inducida y filtración antes de llegar a la laguna de oxidación. Por otra parte no obstante los mecanismos descritos en puntos anteriores para evitar las fugas de los organismos; de presentarse algún evento de este tipo, esto sería irrelevante para el ecosistema ya que los organismos del cultivo se obtendrán debidamente Masculinizados por vía hormonal, con lo cual se elude la probabilidad de reproducción de los organismos y la persistencia en el medio.

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Subterránea.- El impacto que podría generarse en el agua subterránea es debido a la extracción y filtraciones del agua de los estanques; sin embargo, debido a la dinámica y volumen del manto freático estas serían mínimas y no significativas. Suelo: Erosión.- Se entiende por erosión la pérdida de la superficie terrestre a causa de los fenómenos externos (agua y viento) y por las actividades antropogénicas. Características Fisicoquímicas.- Este componente ambiental recibirá cierto grado de impacto en la etapa operativa del proyecto, ya que el pH de este puede presentar una ligera variación al estar en contacto con el agua de los estanques. Sin embargo esa variación resultará ser de muy baja magnitud o nula, puesto que para fines del cultivo se requieren de aguas neutras a ligeramente ácidas (Ver parámetros fisicoquímicos del agua). Escurrimiento superficial.- Los escurrimientos naturales que presenta el terreno debido a las pendientes naturales para la eliminación de agua, producto de la precipitación no serán alterados significativamente en las etapas de preparación del sitio y construcción. Estructura del suelo.- Como se mencionó anteriormente este elemento se verá afectado únicamente en el área de estanquería, a través de la compactación de este y el aumento en la humedad. Atmósfera: Calidad del aire.- Sin duda alguna el aire es uno de los principales elementos que sufre cambios en su calidad, dichos cambios surgen como consecuencia de los posibles impactos causados por la construcción de los bordos rústicos por las obras de construcción del proyecto, y en donde se contemplan las emisiones de ruidos y gases por el uso de maquinas de combustión interna. También se incluye la emisión al ambiente de polvos

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(partículas sólidas), que modifican de alguna forma el grado de visibilidad y el paisaje natural, por el tráfico de equipos y vehículos. Visibilidad.- En el ambiente, la visibilidad está relacionada con una serie de factores que tienen que ver con las condiciones meteorológicas y atmosféricas, así como por los procesos de degradación y eliminación de los contaminantes atmosféricos tales como las pequeñas partículas producidas por el movimiento de material terrígeno a consecuencia de la construcción de los bordos rústicos, lo cual será temporal. Estado acústico natural.- Este se verá impactado solo temporalmente, esto durante las etapas de preparación del sitio y construcción debido a la utilización de equipo y maquinaria. Tal impacto estará asociado con el ruido; considerado como un contaminante del espacio a diferentes escalas, según sea su procedencia, ubicación y fuerza de producción. Para la identificación de impacto en el ambiente se considera su velocidad de transmisión en el aire, a temperatura ambiente que es de 340 m/s así como el nivel máximo de ruido aceptado para los seres vivos en condiciones de equilibrio que es de 68 dB. Factores Bióticos Flora: Terrestre.- Como se muestra en los resultados del muestreo de vegetación, el área del proyecto no cuenta con una alta riqueza específica y abundancia la cual pueda ser significativamente afectada, ya que como se menciona, el sitio es un potrero o zona agrícola actualmente funcional, además de contar con una superficie poco relevante. Por tanto; a pesar de que los impactos adversos sean generados para este elemento, pueden ser mitigados a corto plazo.

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Fauna: Terrestre.- Con la afectación de la escasa cubierta vegetal así como con la realización de las obras de preparación del terreno y construcción de estanques, únicamente se desplazara al tipo de fauna existente en el sitio, no se perturbarán hábitat y sitios de alimentación de especies de fauna silvestre o introducida, ya que el sitio es un área de vegetacion herbacea donde no se registró la presencia de fauna en veda permanente o en peligro de extinción. Paisaje: Apariencia visual.Factores como la contaminación del aire, sobreexplotación de los recursos naturales y deforestación entre otros, dan como consecuencia la perdida estética del entorno. Los impactos ambientales en este aspecto estarían representados por la degradación en la diversidad vegetal que pueda verse afectada y que provoca un cambio desagradable en el entorno. Calidad del ambiente.La calidad del ambiente engloba o está representada por un conjunto de variables que interactúan entre sí, algunas de las cuales ya han sido descritas anteriormente, por tanto se puede decir que en general este componente será impactado de diversas formas. Sin embargo los impactos en su mayoría no son significativos y pueden ser mitigados oportunamente. Factores Socioeconómicos Social: Bienestar social.- El impacto que causará la operación de los estanques de cultivo de tilapia durante la etapa de operación será en su gran mayoría efecto positivo, porque permitirá la diversificación de las actividades

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productivas y se generarán empleos con lo cual podrá disminuir la migración de los pobladores del lugar. Transporte.- El mayor impacto benéfico se reflejará en el aumento de los ingresos económicos, en la apertura de fuentes de empleos y de comercialización para los pobladores locales y foráneos, detonando así una mayor utilización y del transporte público. Empleo e ingreso regional.- Se considera la generación de empleos directos o indirectos, permanentes o eventuales y el impacto benéfico que surgirá para la comunidad como producto de la construcción de la granja. Aunado a lo anterior las actividades comerciales permitirán el intercambio productivo de la región y por consecuencia la derrama económica que se genera por la implementación de esta obra. Criterios y metodologías de evaluación. Criterios Los criterios de evaluación para identificar los impactos fueron de acuerdo a la matriz de evaluación de impactos ambientales: Simbología Matriz de Impacto A A* a Adverso significativo sin medida de mitigación Adverso significativo con medida de mitigación Adverso no significativo sin medida de mitigación

a* Adverso no significativo con medida de mitigación B Beneficio significativo

B* Beneficio no significativo * Nulo

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-Consulte matriz de evaluación de impactos y cuadros de sumatoria de impactos anexos. Evaluación y balance de impactos.De los resultados obtenidos en la matriz de impactos se obtiene que; durante la ejecución del proyecto se consideran 85 posibles impactos (adversos y benéficos) a generarse en el área de interés. En la etapa de selección del sitio no se producirán impactos, la preparación del sitio producirá 25 (29.41%), la construcción de obras e infraestructuras generará 35 impactos (41.17%), y la operación y mantenimiento generará un total de 25 impactos (29.41%). Los impactos adversos corresponden a un 67.05% (57) del total de impactos identificados (85), los cuáles en su mayoría cuentan con medida de mitigación, 47 (55.29%) del total de impactos adversos. Los impactos benéficos ocupan el 32.94% (28 impactos). De lo anterior se obtiene que: La ejecución del proyecto generará un impacto ambiental de mediano a bajo. Cabe señalar que no obstante a los impactos ambientales que pueda generar la ejecución del proyecto, el sistema ambiental del el área propuesta para el establecimiento del mismo y la zona de influencia presentan características de zonas altamente impactadas como se aprecia en el Diagnóstico. Aunado a lo anterior se debe considerar que la mayoría de los impactos adversos tienen medida de mitigación como se menciona anteriormente, y se producirán solo durante las primeras dos etapas del proyecto; Preparación del sitio y construcción totalizando 44 impactos (77.19%), disminuyendo drásticamente en la etapa de operación y mantenimiento 13(22.80%).

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VI. MEDIDAS PREVENTIVAS Y DE MITIGACION DE LOS IMPACTOS AMBIENTALES V.I.1 Descripción de la medida o programa de medidas de mitigación por componente ambiental Entre los impactos mas importantes se puede considerar el producto de los recambios de agua de los estanques así como el vaciado de los mismos por las posibles fugas de organismos y residuos alimenticios lo cual se estima que no es significativo dentro de la operatividad de la granja. Dado lo anterior es importante señalar que no se contempla el uso de abonos o fertilizantes que pudiesen elevar la cantidad de materia orgánica, aunado a lo anterior se mantendrá un riguroso control tanto de la calidad del alimento a utilizar como de su dosificación para un uso óptimo del mismo, por otra parte se ha contemplado utilizar el agua que llega al estanque de oxidación para un sistema de riego de plantas forrajeras y hortalizas Aire Para la construcción de la estanquería del proyecto será necesario utilizar maquinaria pesada cuyo combustible principal es el diesel, lo cual podría incidir temporalmente en la calidad del aire de la zona por la generación de gases contaminantes producto de la combustión interna de dichos equipos, para esto previamente se notificará a quienes sean responsables de dicha maquinaria con la finalidad de que mecánicamente estén en óptimas condiciones de operación y de ser necesario utilizar cualquier aditamento (filtros) que mitiguen la emanación de gases contaminantes a la atmósfera. Suelo Es obvio que la construcción de la estanquería modificará la estructura original del suelo por lo que para mantener la cohesión de los taludes de

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la estanquería se construirá una pequeña mampostería alrededor de los estanques que evitaran que haya algún tipo de erosión que el agua de los estanques y de las precipitaciones pluviales pudiera ocasionar. Agua En este sentido será fundamental la utilización de la fosa de oxidación antes de verter el agua a su medio natural, en la que se retendrá el producto de las descargas y recambios por un tiempo pertinente durante el que las propiedades del alimento utilizado y materia orgánica se degraden, esta degradación se optimiza con oxígeno adicional suministrado a través de un soplador de 2hP, así mismo será importante la filtración de esta agua haciéndola pasar por una capa de grava y arena en el fondo de la fosa y de ahí pasar al monje y luego a su destino final que será agua para riego. Aunado a lo anterior es necesaria la correcta programación de las cosechas para tener un manejo adecuado del recurso agua. Flora En este sentido es importante mencionar que en el sitio donde se pretende realizar el proyecto la vegetación arbórea es muy escasa, por lo que en este aspecto no se contempla que se produzca variación significativa al ecosistema del sitio. Sin embargo de ser necesario donde la nueva topografía del terreno lo permita, se contemplará la siembra de árboles que a la vez que mejoren dicho suelo servirán igualmente como purificadores del aire del lugar por la función de fotosíntesis que los mismos realizan. Fauna En este sentido se estima que lo que podrá suceder es el desplazamiento de la fauna existente en el sitio, tampoco se perturbará el hábitat y sitios

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de alimentación de la fauna silvestre, ya que el sitio es un área totalmente impactada por la actividad pecuaria que actualmente se desarrolla. Medio socio-económico De acuerdo a los resultados de evaluación, es el que directamente sé vera impactado a partir de la etapa operativa, correspondiéndole una clasificación de impacto benéfico permanente en la operación del proyecto derivado de la generación de empleos y los ingresos que se obtendrán. El presente proyecto es de los pioneros en su tipo en esta región del municipio de Benito Juárez y propone ser la alternativa productiva viable para activar la economía de esta zona, proyecto que en todo momento considera la protección y conservación del ecosistema, y el irrestricto respeto a las condiciones naturales de las áreas protegidas, a través de la aplicación de técnicas sustentadas en el manejo de especies con tecnologías conocidas y bien dominadas, e implementadas en sistemas de cultivo que da seguridad de operación y que genera un bajo impacto en el ambiente. Impactos residuales De los impactos ambientales identificados y que cuentan con medida(s) de mitigación, solo se podría considerar como impacto residual -una vez aplicadas las medidas de mitigación-, la descarga de agua en la laguna. No obstante al aplicar las medidas de mitigación, estas descargas podrían contener aún cierto grado de materia orgánica, sin embargo como se explica en el siguiente apartado, esta será fácilmente degradada al llegar a la laguna.

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VII.

PRONÓSTICOS

AMBIENTALES

Y

EN

SU

CASO,

EVALUACIÓN DE ALTERNATIVAS VII.I Pronóstico del escenario En función de los impactos ambientales identificados no se considera la persistencia de impactos residuales; sin embargo, de ser el caso para las descargas de agua, producto de los recambios y vaciado de los estanques, éstas poseen parámetros fisicoquímicos que no exceden los niveles establecidos en la NOM-001-ECOL-1996 que establece los niveles máximos permisibles de contaminantes básicos en aguas de desecho, ya que dichos parámetros serían dañinos para los organismos del cultivo. Sin embargo al salir el agua de los estanques se canalizará en primera instancia a la fosa de oxidación descrita en los apartados precedentes, lo anterior con el fin de minimizar la materia orgánica que esta pueda contener. Dado lo anterior; se verterá el agua a los estanque de oxidación para luego emplearlos en el riego de la agricultura, la cual siendo un ecosistema natural posee una capacidad intrínseca de auto-regulación, la cual no será rebasada en ningún momento ya que la mínima carga orgánica que posea esta agua al salir de la fosa de oxidación será rápida y fácilmente degradada por el sistema. Lo anterior basado en la premisa de que una población mixta de microorganismos utiliza como nutrientes sustancias que contaminan el agua. Este es el mecanismo por el cual las corrientes de aguas naturales como lagos y ríos por de se auto-purifican. por se Los lo solutos se eliminan por de principalmente La capacidad descomposición, auto -purificación general a la oxidación, presencia

metabolismo microbiano y conversión en materias microbianas celulares debe microorganismos en el agua, dichos organismos utilizan como alimento

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gran parte de la materia orgánica contaminante que llega de algún modo al agua. Los microorganismos forman un microsistema ecológico de bacterias, hongos y algas, que a su vez forma parte de una cadena alimentaria para otros organismos, como protozoarios, insectos, gusanos y peces. La presencia de dicha fauna acuática en un rio o lago es un indicativo de su salud,Winkler 1995. Programa de vigilancia ambiental Programa de vigilancia El Programa de vigilancia y Preventivo con el que funcionará la granja y que evitará la fuga de organismos a los drenes o tubos de descarga y a los cuerpos naturales, así como, el manejo cultural cotidiano y las acciones de mantenimiento integral: I. Se programa llevar a cabo una revisión diaria del buen estado y funcionamiento de cadauno de los dispositivos de filtrado de entrada y salida del agua. II. Semanalmente se realizará la limpieza de los dispositivos. En el área de la granja se contará con redes y marcos disponibles para realizar la sustitución inmediata de alguna parte o de todo el dispositivo, en caso de que se detecte alguna deficiencia en su operación. III. Al término de cada ciclo se removerán los dispositivos, y de ser necesario se cambiarán por unos nuevos. IV. Posterior a la cosecha, se prevé realizar arrastres con redes de diferentes tamaños de luz de malla en la fosa de sedimentación para verificar la existencia de tilapias, y de ser necesario, se realizará la aplicación de cal a una tasa de 500 kg., por hectárea para eliminar los organismos.

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V. Se programa realizar antes de iniciar cada uno de los ciclos de engorda la impartición de platicas de orientación y adiestramiento para los operarios, sobre las medidas de seguridad que deberán cumplir para evitar la fuga de los organismos en cultivo. VI. Para verificar el cabal cumplimiento de todas las medidas aquí descritas, se contará además, con la supervisión y asesoría continua del personal técnico de gobierno de las dependencias siguientes: Dirección General de Pesca y Acuacultura; y Delegación Estatal de la SAGARPA. Programa de mantenimiento Programa de mantenimiento de las instalaciones del proyecto: Las actividades de mantenimiento de las instalaciones de la granja se realizarán después de cada cosecha, el estanque se dejará secar por la acción de los rayos solares durante 10 a 15 días ­dependiendo de la estación del año -, en este periodo se rehabilitará en forma manual los bordos, la bomba será pintada con epóxicas, las estructuras de bioseguridad serán reemplazadas y se les dará mantenimiento a los monjes en caso de ser necesario, todas las actividades de mantenimiento se realizarán después de cada cosecha, los residuos sólidos que se obtengan por la pintura serán almacenados en recipientes especiales para su posterior entrega a una empresa certificada en el manejo de residuos, en ningún momento estos residuos serán depositados en los alrededores de la granja. Los materiales considerados como basura o desechos de la operación se guardarán en bolsas de basura con boca tipo jareta, para posteriormente entregarlos al servicio de basura del Ayuntamiento del municipio de Benito Juárez.

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CONCLUSIONES La interacción de la flora, fauna y el hombre en el medio natural del área seleccionada para la instalación de la granja de producción acuícola con el sistema de cultivo semiintensivo de tilapia y la construcción de los diez estanques rústicos, se consideran como actividades optimas y hacen factible la puesta la en marcha del para proyecto la que se plantea, en consecuencia, aportación actividad acuícola resulta

confortadora, puesto que se proponen alternativas confiables para consolidar este sector en virtud de la generación de empleos lo cual redundará en una mejor calidad de vida de los pobladores de dicho sitio. En el marco particular con este proyecto, esta región se incorpora alentadoramente como parte activa de la vida económica del estado de Quintana Roo. El balance general de los impactos generados por la actividad acuícola persistente en la producción de tilapia gris en el municipio de Benito Juarez, determina que la mayor proporción de impactos adversos se generarán durante la etapa de construcción de obras, trayendo de medianas a bajas consecuencias sobre el medio físico y biológico. Es importante destacar que este tipo de impactos disminuye drásticamente durante la etapa de operación y mantenimiento, obteniendo una gran diferencia entre los impactos adversos y los impactos benéficos. Estos últimos, ocurren como resultado de la aplicación de técnicas sustentadas en el manejo de especies con tecnologías conocidas y bien dominadas, tendientes a mitigar los impactos y de conservación del medio ambiente, mejorando el entorno social, económico y ecológico durante la ejecución de la actividad de producción acuícola. Por lo tanto se estima que el impacto que causará la construcción de esta granja acuícola para la engorda de tilapia gris Oreochromis Sp. en el

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municipio de Benito Juárez en el estado de Quintana Roo será en su gran mayoría de efecto positivo por dársele un uso con mayor potencial al suelo, así como por aprovechar de manera diversificada la calidad y cantidad del agua.

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·

Programa

de

pesca

y

acuacultura

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Secretaría

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rural,

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X. ANEXOS

1. Título de propiedad o documento que ampare la legal posesión del predio. 2. Planos 3. Matriz 4. Factibilidad de la CFE 5. Identificación oficial del promovente(IFE) 6. CURP del promovente 7. Registro Federal de Contribuyente del

Promovente. 8. Copia del pago de derechos por recepción de MIA.

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